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第677章 落荒而逃(2/2)

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柏桐便接口道:“哎,林弟,你不是从祠堂出来后,又被罚在书房反省七天吗,怎么今天能出来聊天呢?”

不提这茬还罢,一提这事,丁柏林恨得咬牙切齿,道:“别跟我提这事!若不是今天宴会,我娘故意私放了我半天,我能出来和你们在一起?”

“那你是借了柏小妍的光了?”柏莲半开玩笑地笑道。

柏林生气地瞪了她一眼,道:“我借她的光?莲姐姐,连你也笑话我是不是?别说我借她的光,她就是给我提灯笼我也得把它踹了!我还是那句话,我绝不会放过他们那对狗男女!”

柏桐想了片刻,道:“你可知今天宴会上华金雄和潘陶安泰的事?”

柏榛道:“我听说了一点,却不甚清楚,你给我们讲讲吧!”

柏桐道:“我也不是很清楚,不过大概知道些。”于是,他便把自己所知道的陶安泰和华天雄发生冲突的事情大致讲了一下,讲完后又对丁柏林道:“柏林,说起来华少是因为你挨的打,你难道不去表示表示?”

柏林冷笑一声:“表示?我不比他惨?不过我是该偷空去看看他。我们现在倒真成患难之交了!”

他说完这句话,颇有深意地一笑。大家虽不知道他究竟在想什么,却也猜到了八九不离十。

柏芷一看说的差不多了,便笑了笑道:“今天大家也跟着忙活了好久,也都乏了,我看咱们都回去歇着吧。明天还要去酒楼给咱们‘厨神’捧场去呢!”

丁府的宴会结束了,柏小妍却更忙了起来。因为从第二天起,她便要在瑞祥楼掌勺三天,让所有食客都尝尝厨神的手艺。因此,第二天天不亮,柏小妍便起身到了瑞祥楼,亲自看着厨工们准备食材,切菜改刀。

虽说这些活不用她亲手去做,但是丁无为一直教导她,厨师若要做菜好,第一要有好食材,第二要有好刀工。有好食材,即使只吃原味,也鲜香无比;有好刀工,不仅菜型漂亮,而且还易熟易入味。所以,柏小妍才不辞劳苦,亲自到酒楼里监督这些准备工作。

到酒楼开张的时候,所有的工作均已做完,只等客人上座了。因为听说从今天开始,一连三天都是信任厨神掌勺,客人们来得很早也很多,酒楼刚开门便涌进一大群人,还有一些人在门外伸长脖子等着,看里面的食客什么时候出来,好进去占一个位置。

柏小妍在柜台处先迎候了一阵子,便进后厨忙活,前面依旧留给掌柜高才打理。

而在后厨里,还有柏芷她们也在给她帮忙。

菜一道一道摆上,每上一道,客人们便赞不绝口,连称“超过往常不知多少”。话传到柏小妍耳中,听得她心里自是高兴,便是忙碌,也不觉得累了。

第一日,她忙到将近亥时才回到家中,第二日又是如此。

第三日,她照常去酒楼,直忙到未时将尽,才得以偷一会儿闲。可她刚坐下来不到一盏茶的功夫,便见掌柜的走进厨房。

柏小妍起身问道:“高伯,您怎么不在前面照应,跑到后面来了?”

高才嘻嘻笑道:“七小姐,有个潘公子来了,现在在二楼雅间,他说想见见您!”

柏小妍眉毛一抖,道:“潘公子?嗯,我这就过去。”

她跟着高才来到二楼兰芝室,推门进去,便见陶安泰坐在窗边,摇着扇子等着自己。这回他不是一个人,身边还跟来了铁冷棠。

高才知趣地退了出去,陶安泰对柏小妍道:“我也是万分抱歉了。本该第一日就来捧场的,但这两天正有些别的事情,就耽误到现在。这不,今天都第三天了,才过来。”

柏小妍笑道:“这倒没什么。我还想着让杏儿去专程送请帖呢,又想你若有空,自然会亲自过来。若是不过来,定有原因。幸好没有去,不然让你心里挂牵着,来也不是不来也不是,多难受呢!倒不如这样自在些好。”

她稍稍一顿,有些不好意思地说道:“不过——其实请你来,还有点别的意思——”

话一出口,铁冷棠便马上转过脸望着她,目光中有了几分戒备。但陶安泰却笑着问道:“是什么事情呢?”

柏小妍望了铁冷棠一眼,对陶安泰道:“这些日子你帮了我不少忙,我一直想好好谢谢你,可若是送谢礼,总觉得不够真心。所以,我想借这个机会亲自给你做几道菜,当做谢礼。”

陶安泰忙笑着连连点头,道:“说来也是,我在你家吃了两回饭,却都没有你的手艺。今天正可尝尝厨神做的菜呢!”

“那我就先去厨房了。你和铁先生暂等片刻。”

柏小妍笑着出了门,可刚下到楼梯转角处,便听见大堂里一片争吵声。

柏小妍向争吵的地方望去,只见高才正站在西边一张桌子那儿,和一个老者理论着什么。柏小妍暗想,这高掌柜也是打理瑞祥楼多年的人了,家里人对他评价都还不错,说他待客和气,少与人争执,是个精明又好相处的人。今天他却和人争执起来,不知为了何事呢?

她有意过去看,却又想先去给陶安泰做菜,正要迈步,那老人忽然提高了声音道:“不行!必须要换菜!你不懂,叫你们掌勺的过来,我要和她理论理论!就这样的破菜,还敢大言不惭说什么‘厨神’之作?”

柏小妍本决定不过去了,可听见老人点到自己的名字,况且还将“厨神”之名一起指责上,不由心中暗怒,便向那边走去。

“老人家,这菜不合您的口味么?”她在桌前站定,语气里透着些许不悦。

老者看看她,道:“你是谁?”

柏小妍道:“我就是掌勺的师傅。出来办点事,正听见您提到我,就过来了。”

老者打量她几眼,道:“哦,你就是那个什么丁家的‘厨神’啊。挺年轻的小女娃娃,会做菜吗?”

柏小妍也打量着面前的老者。老人须发半苍,一身灰布袍子,脚上一双半旧的布鞋,再普通不过,神气间却透着一股隐隐的傲气,望着她的眼神更是有些轻视的意思。

柏小妍心中怒意又大了几分。她压了压心里的火,道:“老人家玩笑了。小女子虽年轻,但学习厨艺也有十几年了,何谈不会做菜?”

老者点点头,捋着胡子道:“我家孙子六岁开始帮我做饭,到现在十九岁了,也做了十三年。不过到现在才只会熬几样粥,拌两个小菜。谁说学了十几年就一定会做菜了?”

柏小妍被他噎得一怔,想想却不知道该说什么话才好。

“会就会,不会就不会。你实话实说,爷爷又不会生你的气。只是这么大的酒楼让你这个小丫头来撑场面,看来你家是没有人了啊!”

“你!你说什么话!”高才先生了气,“今天是我家小姐成‘厨神’后展示厨艺的特殊日子,你以为什么时候都能吃上这样的饭菜?”他说得又急又快,唾沫星都喷了出来,就差跳起脚来骂人了。

柏小妍也生气道:“我有祖父,没见过你这个‘爷爷’!你说我丁家无人,岂不知我丁家别人还不屑和你争吵!”

老者被他俩抢白,却并不生气,捋捋胡子笑道:“丫头年轻气盛啊!你不服是不是?那好,你既说你会做饭,且和我说说这做菜第一重什么?”

柏小妍面似寒霜,道:“当然是食材要新鲜!”

老人道:“既然明白,为什么这菜用的不是刚打上来的,而是用了在桶里养过一晚的鱼?”

柏小妍心中一惊。

这老人说的不错。他面前摆的这道红烧鲳鱼,的确用的是昨天捞上来,养过一晚上的鱼。但丁家养鱼有讲究,要用极大的木盆,盛了鱼原来栖息地的水养着,里面还要有水草陪着,所以鱼不会死,会像之前一样游得活蹦乱跳。可是这老人怎么能看出来这是养过一夜的鱼?

“你别光看着,我说的对不对?”老人眯起眼望着她,目光里充满了质问。

“……是。可是这鱼做之前还是活蹦乱跳的,您不能说不新鲜。”柏小妍和他对视着,一双眼睛睁得很大,毫无惧色。

老人忽然仰起头,哈哈笑起来:“呵呵呵……这鱼从昨天下午送来直到现在,离江应该有将近十二个时辰了,你还说新鲜?对食材辨到如此程度就敢称‘厨神’?真是令我失望啊!”

“慢着!”柏小妍心里虽急,却知道这里必定有缘故,于是叫道:“老人家,你且说说,你怎么吃出这鱼是养了一夜的?一样是活鱼,难道这和那刚捕上来的江鱼有什么区别吗?”

老人傲慢地看了她一眼,从鼻孔哼了一声,道:“这样问我,我才不会说!”

“喂,你怎么这么傲慢?不能好好说话?”高才生气地嚷道。

柏小妍却止住他,道:“高伯,是我刚才不像求教的样子,我重新问过。老人家,柏小妍向您请教了,这养了一晚的鱼和刚从江里打来的鱼,有什么不一样吗?”

老者这才虚着眼瞅了瞅她,道:“这还差不多。既然你能虚心求教,那我不妨告诉你。这鱼刚从江里打上来的时候,肉是活肉。这时候若直接放进锅里烹煮,即使只放盐和江水,煮出来也鲜美无比,肉有嚼头。离江过一个时辰,若没有水养着,它便要死了,肉便变了味儿,松弛不甚可口。但这时若再放进水中,尚且能救得活。多数鱼贩卖的,就是这样的鱼。而你这鱼,也是这样养来的。我说的这些,你可知道?”

柏小妍愣了半刻,道:“您说这鱼……卖给我们的时候已经不是最新鲜的了?可这是我亲自到江边选了,放进江水桶里叫人带回来的啊!”

“你没骗我?”老人问道。

柏小妍苦笑着摇摇头:“老人家,我骗您做什么?虽然我注意选择食材,但刚才您说的那些我却从没听过。您教给我东西,我谢您还来不及,怎么会骗您?只是这鱼买来的时候明明是刚从渔网里拿出来的,怎么成了半死的又养活了的?”

高才眼珠一转,想到了什么,张了张口,却又将话咽了回去。

老人点点头,道:“如此说来,这倒也不是你仗着名声大故意欺诈了。只是这鱼的确不合我的口味,也有损你的名声,你说该怎么办?”

柏小妍当下立即说道:“当然是换一条。”

老者点点头道:“好,老夫也没什么别的事,就在这儿等着。你快去做来。”

柏小妍匆匆回到厨房,刚一进去,便感觉到气氛有些不对。她看看柏芷等人,觉得她们似乎都对自己隐瞒了什么一样。但再细细看去,却又感觉是自己多心了。

因为心中有事,她也不暇多想,忙再找新的金鲳鱼来做。但问了水台上的人,那些人却说已经没有那么好的鱼了。柏小妍便叫人去买。刚安排完人手,她一低头转身之际,忽然发现一只被藏起来的木桶。

木桶只露着一点木色在外面,其他地方都藏在角里,还盖上了一些柴草。柏小妍小心地掀开柴草,发现里面竟是一条已经半死的金鲳鱼!

她心中一下子便猜到是怎么回事了。

这桶里的,是她昨天挑的鱼,而端上去的那条,是别人给她换过的!她想发作,但转念一想还有别的事,现在查这事儿又太棘手,于是又不动声色地将草盖了回去。

她转身回到灶上,想用等着买鱼的功夫,给陶安泰做菜。可刚拿起一块肉,便被柏蘅叫住了。

“妍儿,等等,这肉别用!”

“为什么?”柏小妍问道。

“可能不新鲜。”柏蘅说着,将肉从她手里夺了下来。

“蘅姐姐,这是什么意思?”柏小妍放下手中的刀,直视着柏蘅的眼睛。

柏蘅冷笑一声:“什么意思?你回来说这鱼那鱼的不能用,不是挑我的不是吗?告诉你,不光鱼是我准备的,这肉也是我准备的。你要信不过,就别用了!”

柏小妍道:“我哪里有信不过你?刚才不过是前面一个客人挑剔,我为咱们丁家的面子着想,让人给他买条最新鲜的鱼回来罢了,哪里有得罪姐姐的意思?”

柏蘅道:“你是为丁家的面子着想还是为自己的面子着想?你做了厨神,丁家的面子和你的面子就是一样的!现在让人家挑出毛病来,不说自己监督不到位,反说是食客嘴巴挑剔。这话传出去对谁有好处?嗯?”

柏小妍被她气得不知说什么才好,随口怼道:“姐姐说是我监管不到位。姐姐倒说说,是谁管鱼来着?难道这鱼不新鲜的事,和姐姐就没有关系吗?我是看着渔翁从网里将鱼取上来放进桶里的,也是亲手将它养进木盆的。怎么到做的时候却成了半死不活的鱼?这里面不都是姐姐看着弄的吗?”

“哟。我给你帮忙还帮出毛病来了!”柏蘅嚷道,“你们都评评理,她做饭和我有什么关系?

咱们来都是帮她的,现在可倒好,成了有错的了!自己出了丑,却在怪别人!得得,这肉你也别用了,还是叫人买头猪,现杀现做的好!省得新不新鲜地怪别人!”说着,她将手里的肉往地上一扔,重重地踩了两脚。

“你!”柏小妍气得浑身发抖,眼圈也红了,泪水就在眼里打着转。她猛然走到那只木桶边,呼呼几下掀开柴草,露出那条鱼来,颤着声音大声说道:“你看看,这是什么?这不是我昨天挑来的那条鱼?怎么现在在这儿,还半死不活的?蘅姐姐,你是管水台,你倒给我讲讲,是怎么回事?”

丁柏蘅看看鱼,眼睛一翻道:“我怎么知道?你应该明白,十个厨子九个偷,说不定是有人看上了想拿回家去呢?谁说的准!”

“蘅姐姐,我没说是你给我换的,我只想知道,你这水台是怎么管的!有人在你眼皮子底下偷东西,你竟然不知道?还是说你睁一只眼闭一只眼?”柏小妍指着桶里的鱼大声质问着,句句都问到柏蘅的脸上。

柏蘅先是被她问得哑口无言,随后冷笑一声,上前一脚踢在木桶上,桶“咣当”一声摔在地上,水哗地洒了一地,鱼也摔了出来。

“你是存心和我找茬是不是?你受了气就来朝我撒疯是不是?现在你是厨神,过几年等你成了家主,还有我们的活路吗?”柏蘅仿佛受了很大委屈一样,含着悲声句句追问着,而除了双胞胎妹妹柏莹外,其他的人则识相地远远避开,甚至连柏芷柏茹都离得远远的。

可即使柏莹想劝,此时却也插不进手去。

正在这时,厨房门口传来陶安泰的声音:“柏小妍姑娘,我在楼上等了好久都不见上菜,就自己过来看看了!”

柏小妍一怔,心下暗自懊悔怎么一而再再而三地因为这些事情耽误给他做菜,心中又急又恼,也不由委屈起来,眼泪一下子夺眶而出。

陶安泰在门口没有听见她的回应,便走了进来。刚一踏进厨房,他便看见了地上扔着的肉,再抬头去看,他有看见了侧身而立,正用手背抹泪的柏小妍,还有一样侧身站着却扭头不语的柏蘅。他再往地面堪,又看见倒在地上的水桶,洒了一地的水和那条掉在地上的鱼。

虽然不知道究竟发生了什么事,陶安泰却也猜了八九不离十。见厨房里气紧张地诡异,他便向她们走去,笑着说道:“难道是姐妹俩抢一条鱼吗?做熟了吃不就好了,至于抢到哭起来吗?”

这本是句玩笑话,柏蘅却冷哼一声,白了他一眼,道:“潘公子难道是她的保护神,时时刻刻心魂都牵在她身上不成?我们姐妹吵个架,你也能来解围!”

“你要和我吵就和我吵,干什么拉一个拽一个?和他有什么关系?”柏小妍见柏蘅又扯上陶安泰,心中不免更气,哽咽着说道。

“我说什么了,你就这么护着他?难怪人家说你俩有点暧昧不清!不知自爱还大言不惭,丁家由你来做厨神,真是丢死脸了!”

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