第602章 农家菜(1/2)
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等会油炸出来会爆裂,伤着二丫可怎么办?
她一次性加了很多柴进去,火烧得很旺,一会儿锅里便噼里啪啦地响了起来。
一阵阵油香味飘出,香雪和二丫闻着这油香味,满脸笑容。
古代的猪瘦,没有现代的猪肉多,十斤肥肉只炸了六斤油左右,但这些已经够他们姐妹俩吃的了,香雪将油倒进大碗中,放在桌上冷着,等凝结了,再盖好,收着。
锅里还有油,香雪便开始炒菜。
古代的猪肉虽然没有油,但瘦肉却很香,不像现代的猪肉,注了水,味道都变了。
不一会儿,肉便被炒得一片嫩黄,一阵阵肉香飘得整个小茅屋都是,绿翡抱着孩子和二丫蹲在门口,谗得直流口水。
炒好了肉,香雪将肉用碗盛了一小碗出来,这是晚上吃的,剩下的都洒上盐放好,明天给高奶奶和刘大爷端点过去,还有很多,然后每顿吃一点。
饭菜都好了,香雪将火灭了,与绿翡和二丫一并进屋吃饭。
香雪盛了三碗大米碗,将米饭依次放在绿翡和二丫面前,然后给她夹了几块瘦肉,对她笑道:“快尝尝肉。”
二丫赶紧抓起筷子,夹了一块递进嘴里,嚼了几口,又香又嫩,二丫笑道:“姐姐做的肉肉好香。”
香雪眸中温柔一片:“香就多吃点,还有好多呢!”
绿翡看着羡慕不已。
“绿翡别愣着了,快吃吧,饭菜都好多,吃饱了,我们就睡觉,小智晚上我来带!”香雪说罢又给二丫夹了几块,自己端起碗吃了起来。
二丫笑着答好,扶着碗扒了一口米饭。
這顿饭她们吃得非常开心,将一大碗饭和一碗肉都吃完了。
吃完了饭绿翡又将锅碗洗了,香雪又洗漱了一翻擦了些药膏,上床睡觉,明天又是美好的一天!
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