第571章 甜品大赛开始（2/2）

周一上午十点，甜品大赛正式拉开帷幕。

“欢迎各位来到由秦瑜汐工作室举办的甜品大赛，我是本次甜品大赛的主持人——秦瑜汐。”

总共五十五名选手分成了十一组，其中每组都会淘汰掉评分最低的两个人。

第一期的甜品大赛，只有一开始的那个赞助商，毕竟秦瑜汐想要用第一期甜品大赛的关注度，去谈更高的赞助。

由于比赛的时间过长，所以第一期节目采取录播的形式，每个组别抽取了主题之后，便进入到了制作当中。

秦瑜汐没有做评委，而是亲自监制着摄像师的录制问题。

“镜头的切入点不对，你应该再往选手的右侧偏一偏。”

“距离拉近，在蛋糕的裱花阶段，要注意他们的手法。”

秦瑜汐穿着高跟鞋穿梭在比赛舞台的各个地方，确保着整场录播比赛完美无误。

“灯光的色调在选手比赛的时候麻烦调成中性色调，在展示作品展示的时候再调成暖光。”

在比赛过程当中将灯光调成中性色调，不影响选手的比赛发挥。至于在之后将灯光打成暖色调，会让食物产生更加诱人的色泽。

秦瑜汐当初在法国参加比赛的时候，灯光就是这么调配的，现在秦瑜汐突然有些庆幸他曾经参加过那样的一场比赛，否则也不会有经验回来举办这样一次国内难得一见的甜品大赛。

等到指挥完了一遍之后，无论是摄影还是舞台的舞美灯光都逐渐找到了状态秦瑜汐，这才站到评委席旁边，拜托着各位评委。

“我知道各位都是业内首屈一指的甜品师，本次的甜品大赛，我的宗旨就是挑选出更加优秀的甜品师。所以我希望各位一定要说出真实想法，如果真的害怕打击选手的积极性的话，那么我会换一种更加委婉的说辞去鼓励他们。”

秦瑜汐一直十分客气，这些评委们也不好意思驳了秦瑜汐的面子。

“秦总这就见外了，你邀请我们的价钱可都已经抵得过我们半年赚的了，我们哪里好意思假公济私，打击你亲自挑选出来的选手啊？”

一个评委主动说道，剩下的四个评委也都跟着附和。

秦瑜汐只是冲着他们笑着点了点头，再次感谢：“既然这样，我就在一边静静的等着各位评委的优秀点评了，不过还是很谢谢各位能够在百忙之中当我们这一次甜品大赛的评委。”

每一组抽到的主题不同，所以他们的制作时长也不尽相同，评委席和选手们制作比赛蛋糕的地方是舞台的两个部分。

除了秦瑜汐之外，没有人能够知道评委们现在品尝的甜品到底是哪位选手制作的。

对于第一场甜品大赛，秦瑜汐采取的仍旧是盲选的机制。

如果你并不知道眼前的这个甜品到底是谁制作的，那么就仅凭着味道去评判一切。

秦瑜汐的手中握着表格，会将评委们给出的分数记载下来。

等到所有选手的甜品都被品尝完毕之后，秦瑜汐则到了一旁的休息室，由魏然带着人一起统计分数。

所有的参赛选手齐聚一堂，根据组别分别站队。

秦瑜汐则在这个时候主动串场。