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第1289章 一顿斥责(1/2)

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“玉兰姐,你安排的很好,以后这些琐事都不用请示我,你放手去做就是,新店开业打折是常用手段,这一点你不用担心,只要不是极低的折扣,你都可以自己做主,不用束手束脚的,但有一点我得提醒你,咱们开店做生意,也不能一味打折,过了头几日,再往后就须得按入住率决定你的折扣力度和其他附赠。”

得了她的认可和鼓励,玉兰面上的紧张一扫而去,干劲十足地说:“哎!知道了,我这就按定下的菜吩咐后厨去。”

又过小半个时辰,用饭的食客全都结账离开之后,韩账房叫来庄容,说是要做盘点。

他面上有掩不住的喜色,快速拨拉着算盘,汇报着今日的支出和收益,又将所有的采购成本统计好,拿给庄容看。

庄容啧了一声,“竟还赚了一两半的利润呢?”

“可不是嘛!哈哈!”韩账房对福满楼倒闭的担忧一扫而空,心情一好,语气都热络了不少,“本想着不亏个十几两就不错了,没想到还有的赚,要知道咱们可是打了不少折扣呢!看来那几位大厨做菜的水平是真的高,还有王勤敏和周顺薛雨他们几个,卖出去的酒水也不少,只酒水咱们就卖了三两,若不是这些酒水,今日可免不了要亏本,庄老板,还是你的本事高啊!”

总算是,小小的认可了庄容一回。

庄容表情淡淡的,“能挣更好,就算亏了也没什么,以后都会赚回来。”

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