第408章 好吃的河鱼丸（1/2）

美林把河鱼捉在手掌中后，明白事儿的把河鱼搁在面盆儿中，而后问向宋怡。“姐我们如今有河鱼啦，今夜是否是有河鱼吃啦，我想吃沸腾炖河鱼。”

他们近来几日几近全都在赶道，没咋停歇。即便作是停下来住店，也全都是寻店家，随意搞点吃的，因而嘴儿里全都淡的啥味全都没了。

她们吃惯了宋怡作的菜，再吃这一些人作的菜，实在是连猪食全都不若。偏生宋怡即便作是作最为一般的青蔬，味儿也非常好，因而丽娘跟曾想的嘴儿也全都吃刁了。

曾想见宋怡预备动手作饭啦，即刻对那守城的管事儿讲了好话，又塞了些银钱，才要他帮忙搞到了青蔬，肉，还是有一根瞧上去非常肥美的一根花鲟河鱼。

宋怡便是那日早晨，动手摊了几块薄饼，后边儿由于心情不好，几近也是没吃上一口好的。这会看丽娘馋的像啥一般，她便道：“只须待会丽娘给姐姐帮忙，我们晚间便吃沸腾炖河鱼。”

丽娘即刻开心的跳的非常高，忙道：“噢，我们晚间有河鱼吃了。”

曾想把肩头上的面兜子，搁下来后，便对宋怡道：“怡姑娘，你在这边儿先预备着，我去搞点柴禾过来。”

宋怡点了下头，便开始把面从兜子里用碗舀出来，开始放水跟面。另外一边儿丽娘也是在帮她打下手。

丽娘不要看仅有八岁，确是分外明白事儿，并且学东西也学的特别快。宋怡见她作事儿挺机灵的，并且不管学啥，全都有二分聪敏样，便也非常用心的在教她作菜。

丽娘对宋怡非常崇拜，因而学的也非常用心。宋怡在跟面，丽娘便在边上帮她摘菜，洗菜。

等宋怡面跟好啦，开始切菜时，丽娘便在洗河鱼了。

“丽娘，洗河鱼时，当心手。不可以的话，便搁着等姐姐过来搞。”

“没事儿的，怡姐儿姐姐，觉得我跟父亲一块时，饭基本上全都是我作的。河鱼我也杀过非常多回了。”见丽娘稚嫩的小嫩手儿，在那边儿熟练的拿着刀在剖河鱼，她心中也是有某类酸楚的感觉。

跟丽娘比起来，她好像又幸运很多，最为至少她还是有个每日可以回去的家，而他们则是四海为家。

等曾想抱着一大捆柴禾归来时，宋怡已然把青面糕作好了。虽这儿的条件简陋，只是宋怡的手掌上活却是没拉下，每一个青面糕全都一般大小，犹若用模子特意刻出来的一般。

这会宋怡已然把铁锅洗刷干净，开始用刀片河鱼了。

得亏这儿的位置比较偏僻，即便宋怡把这边儿的山林烧掉，估摸也是没人管。宋怡是选了一个，比较背风的地点，把帐包支起来的。这帐包，亦是宋怡后边儿到了乡镇中后，专程请了作雨具的师傅作的。

彼时曾想见宋怡要人作这，还是不晓得，她要干嘛，直至这会他归来啦，看见宋怡跟丽娘站立在这似是小屋子一般的帐包中，忙活时，才恍然大悟。

他四处瞧了瞧，口中忍耐不住咂咂出音。“亏了怡姑娘想的周到。有了这帐包，我们即便晚间进不了城，也是可以抵挡一阵子。

宋怡定作的帐包挺大的，周边儿用木棒支起来后，便像一个四四方方的小屋子一般。

曾寻思到底是汉子，气力大，片刻便捡到非常多柴禾归来。他检查了下宋怡支起的帐包，把一些须要加固的地点，用大石块压着。这般一来即便有大风来啦，他们亦是不怕。

宋怡则开始升火蒸青面糕，这一些青面糕全都是用糯米线作的，里边儿的馅料，即便品类不是非常多。只是在宋怡的巧手之下，调出的味儿，亦是顶好的。

并且这一些糯米线是水糯米，一般蒸上四五分钟的模样，便可以熟了。并且吃起来口感非常好，又软又糯不会粘在贝齿上边儿。

倘若怕青面糕粘锅底儿，可以在青面糕下边儿垫上粽叶。并且有一些人，爱吃青面糕下边儿结出来的硬壳，那便只须在锅底儿淋上一些芝麻香油，待到起锅时，便又脆又香的青面糕锅巴了。

虽手掌上没蒸笼，只是宋怡也是有自个儿的小法儿。宋怡令曾想，帮她削出几根树棒。把这一些树棒的树皮去掉，交叉着搁在锅底儿。锅底儿下边儿搁上小半锅的水，这般蒸出来的效用，跟用蒸笼蒸出来的青面糕是一般的效用。

并且这般的透气性也非常好，可以令青面糕均匀受热。

宋怡还是在青面糕下边儿铺上了一层荷叶。由于寻不到粽叶，因而她便用荷叶取代了粽叶。

在木棒上铺上一层荷叶，亦是宋怡忽发奇想的结果。她是在她们周边儿的池塘里寻到的。如今还是不是深冬，因而有一些没全然落败的荷叶顶在那儿，显的分外扎眼。

因此宋怡便废物利用，把这一些荷叶所有全都搞来。好在蒸青面糕不须要多少荷叶，仅是粘点荷香味儿就可以。