第一百一十二章 面馆分店的筹备（2/2）

刘影想了想，就又问了自己几个叔伯和亲戚家的孩子，终于找到了一个愿意过来郑州学习的堂弟，叫做刘如山。

但是，刘如山家里穷，没有钱开店。

“你让他来学习吧，先把技术拿到自己手里。南阳开店的事情，我们都在自己的老家同学圈里，发发信息，看看有人愿意干没有。”高旋想了想，做出了决定。

一年之后，刘恒为自己的这个拒绝，悔断了肠子！

3，

刘如山到郑州后，按照刘影的安排，先是到店里实习了三天。

刘影这样做的目的，是要让刘如山看到店里生意的火爆情况后，对这个生意产生更大的信心和更大的学习激情。

三天后，高旋和刘影把刘如山约了出去，给他算了一笔账：

日均2300元的营业额，月营业额是69000元，毛利润率是60%，店里的毛利润就是4.1万。

减去房租和人员工资，飞哥面馆的每月净利润已经逼近2.5万元。

这个数据，让刘如山心潮澎湃，激动不已！

在农村，他们一家六口人种地十亩，一年也赚不到2.5万元！

看着刘如山激动的样子，高旋觉得火候已到，就开口说道，“接下来，你要去学习卤酱的调制。开一个面馆，最最重要的事情，就是这个卤酱了。你如果能够学好这个卤酱，在南阳开面馆的钱，我跟你姐帮你想办法。”

刘如山的眼睛，瞬间亮了起来！

“谢谢二姐，谢谢旋哥。”刘如山开心地说。

“你应该说谢谢姐夫！”高旋看着刘如山，嬉笑着说道。

刘影笑着瞪了高旋一眼，没有说话。

“你这个学费，可是两万块啊！你二姐帮你交过了。”高旋又提了提学费的事情，目的还是要让刘如山把这个学习足够重视起来。

“姐夫——啊，旋哥你放心，我一定把这个学好！”刘如山一激动，顺口叫了声姐夫，却又觉得不妥，再次改回了旋哥。

“记住，以后叫姐夫，不然你姐会不高兴的。”高旋绷着脸，严肃地说道。

“去你的！喘上了不是？”刘影笑骂道。

刘如山告别高旋和刘影之后，走到大街上，只觉得天广地阔，心情舒畅，脚步也变得越来越轻快起来……

4，

刘影编辑了一条“有没有想在南阳开小饭馆的同学？求合作。”的信息，发在了初中同学群中。

之所以没有在高中同学群中发信息，自然是因为令普。

令普不仅是她的大学同学，也是她的高中校友。

一名叫吴真的初中同学，很快在qq上私信给她，“你想开什么样的饭馆？”

“80平米到100平米之间，主要是卖面条，投资10万左右吧。”刘影答道。

“是你自己要开这个面馆吗？”吴真问道。

“我人在郑州，可以投资5万元入股，但是不参与经营，分红只要给我三成就可以了。”刘影说道。

吴真沉默了一会，方才说道，“好，我也投5万元。”

“你先来郑州考察一下再说。”刘影听到吴真这么快就答应合作，十分开心。

“不用，我相信你。”吴真简短地回道。