第790章 新年聚餐(3)(1/2)
张子陌指挥着员工将牛犊、山羊。小黑猪以及香猪都办下来,撤去篝火,何老师和其他人早就把一个很长的桌子搬过来,今天的年夜饭,就准备在花园里吃了,而桌子,本来是准备给自助餐的,现在使用,也绝对是非常的应景。
“曲师傅,你和我一起,将这些肉分割下来吧!”
曲师傅是南山这边的一名厨师,是本地人,家里就在山脚下不远的一个村子,过年也留了下来,他的家人也过来一起过年了。
张子陌总不好让人家加班的时候,又不让人家阖家团圆吧?
曲师傅点头应下,他很喜欢和张子陌一起做菜,因为张子陌总是会教他一些东西,即使是高级厨师了,也能从张子陌身上学到不少的东西。
张子陌也不多话,从刚才开始,她就一直觉得自己身上有一种力量在升腾,此时拿着刀和盘子,她开始分解这些烤肉。
首先是牛肉,这只牛犊大概有七八十斤重,去掉骨头,大概还有四十多斤肉的样子,她慢慢的切割者,每一块,都切的很均匀,大概一公分厚,吃起来不会觉得太难嚼,也不会一吃就都没有了,正是很恰当的厚薄。
张子陌的动作很快,切完一盘,就放下,王源他们笑着端了过去,先给老人吃,这是华夏民族的孝顺,是一种传统美德。
接着,就是那些员工了,本来王源想让何老师他们先吃,但他们觉得,自己是张子陌的家人了,应该先让客人吃,这样才是待客之道。
很快,大家就都端上了自己的盘子,开始吃了起来,曲师傅在旁边切割羊肉,旁边的牛肉一盘盘的端出来,这给了曲师傅很大的压力,但很快,曲师傅抬头擦汗的时候,发现了张子陌的一些不对。
“张总是怎么了?”
张子陌没有任何的反应,一直沉浸在自己的世界里,就好像是之前声乐晋升的时候一样,她此时精神非常的活跃,她也感觉到了,自己的厨艺似乎是要晋升了。
一种很神奇的感觉,想说,却又说不出口,只能是默默地行动着。
“子陌,你怎么了?”王源他们都发现了张子陌的奇怪之处,按说大家都有肉吃了,应该听一听,肉放在牛身上,更容易保温,切割下来了,容易冷却,而冷了的牛肉,显然没有那么好吃了。
大家都很担心,但最后,还是曲师傅自己想到了什么,吃惊的说道:“难道张总的厨艺要晋升大师级了么?我听说,一些大师级的厨师,随便一些普通的食材,都能做出感动人心的作品,难道这就是料理的最高境界?”
王源也是大吃一惊,他现在知道,张子陌的声乐和乐器已经是大师级了,而且刺绣也已经晋升,现在轮到厨艺,仍然是一个非常让人吃惊的事情。
不过,确实让人眼前一亮,非常喜欢的变化。
大师级的厨艺,做出来的饭菜和点心,会更好吃吧?
王源心里想着,也为张子陌开心。
艺多不压身的话语,华夏自古以来,就传承下来了。
在场的人,都为张子陌开心,也不多话,生怕自己影响了张子陌。
等到十分钟后,张子陌清醒的时候,看着一桌子上的盘子,那是王源他们搬走了一部分,即使如此,都已经摆满了桌子了,还有一群围着自己的人,都有些不好意思了。
“祝贺你,子陌,你又有一项能力达到大师级了。”
王源非常开心,他和张子陌的关系最好,张子陌好的事情,王源就觉得好,张子陌开心,王源也会跟着开心,似乎一颦一笑,都是那么的引人心弦,让人惦记不已。
其他人也都送上了自己的祝福,王源的奶奶问道:“又,我好像听到的是这个词语吧?子陌难道还有别的技艺?”
这一下,大家都灰心的笑了起来。
王源笑着解释到:“是啊,子陌可厉害了,她会很多古琴、古筝、凤首箜篌等乐器,钢琴、吉他、萨克里里还有萨克斯风、大提琴、小提琴等,大多都是大师级的水平呢,还有刺绣,奶奶,您忘记我给你送的羽绒服了吗?那可是子陌亲手做的呢!”
王源奶奶这才惊讶了笑道:“我只是记得是个小姑娘,没想到是大老板啊。”
何老师笑着打岔到:“谁说小姑娘,不能是大老板呢?还是个大厨师呢,接着年后,又会变身大导演呢!”
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