第623章 背叛(7)(1/2)
这边,羊肉说抓饭已经开始传出淡淡的香味了,有洋葱的香味,也有笋丁的香味,更有莴笋的香味,其中羊肉的香味也是没有办法忽略的,这所有的香味混杂在一起,就成了此时这淡淡的让人胃口大开的香味。
当然了,这是因为锅子被盖住,香味没有办法透出来,只是从锅子的缝隙中透出了那么一点,等饭菜都焖熟了,到时候打开锅盖,那个香味才是让人食指大动呢!
而且,她在空间炒香的孜然,还留了一半呢,等会可以放入这手抓饭里。
这边,羊蝎子也已经放入高压锅里,就等着焖煮半个小时以后,等羊肉被煮烂了,到时候才好进行下一步。
那边干锅的其他配料都已经弄好,用一点点的文火焖着,就是保持着温度,也将锅子里的洋葱焖熟。
这边已经没有其他事情了,张子陌就准备出来烤羊腿了。
至于蔬菜,到时候等羊腿熟了之后,再来炒几个就是了,反正都已经洗好了,蔬菜容易炒,而且容易熟,要不了几分钟。
刚从厨房走出来,就看到师兄们一个个的坐立不住,鼻子还一动一动的,张子陌故作不知的问道:“几位师兄,你们这是怎么了?莫不是鼻子出了什么问题,那还是赶紧去医院看看,别等病重了,到时候可不好办了。”
说完,张子陌掩嘴偷笑,程子恒伸手点了点张子陌的鼻子,这个小师妹也是,有时候挺懂事的,有时候又觉得很调皮,有时候很贴心,有时候又有些让人哭笑不得。
不过,不滚怎样的她,都是一个让人觉得很好的她,是一个什么都替代不了的她。
其他师兄也知道张子陌在开玩笑,也不以为意,只是纷纷的叫着要让张子陌多做一些吃的,好补偿他们。
程子恒将手上的一个大盆子放下,这里面可是放着两个大羊腿呢,张子陌的手上也有着一个盆子,里面也是两只羊腿,都已经腌制了一个多小时,此时开始烤,正是时候。
当然,如果时间能久一些,让味道更进入羊肉,到时候味道还会更好,只是实在没时间了,这都四点多了。
虽然张子陌说了,让王源他们回去,但张子陌肯定,王源他们肯定在公司等她回去呢,不是说好了,一起做羊肉干的么?
“来,大师兄,你们帮忙将这些钢叉穿进去,等会就靠这个将羊腿挂在木架上上了。”
当然,程子恒他们虽然厨艺不精,但也是烧烤过的,这是一种准入门槛最低的厨艺了吧?
可惜的是,准入是准入,易学难精,要不是张子陌的手艺,烤肉也不会这么好。
没看到,张子陌人出来了,手上还拿着一个小盆子,里面放着各种各样的调料,这些都是要在等会的烤肉的途中,要刷在羊腿上的!
厨艺,可不是这么简单的,不可能就是在火上,将肉烤熟了,这就叫烧烤?
no,不要玷污了这一门厨艺,烧烤可也是需要很多技术和调料的,要不然味道从哪里来?
可以说,人类社会的文明是从钻木取火开始,但文明的发展,绝对是盐等调味料的发现,才开始的。
几个师兄都是男人,力气大,又做过这个,其实也是很简单的活计,就是用钢叉将羊腿串起来,待会好烤。
这个动作并不难,很快就被做好,张子陌看着那边蹿腾起来的火焰,正是烧烤也好的火焰。
张子陌指挥着几位师兄将羊腿串好,然后放到篝火上,两边都有木架子,形成一个叉子样子的止住,几位师兄将羊腿架上去,张子陌就让几位师兄不时的转动羊腿。
烤肉是一个细致活,可不是一时半会就能弄熟的,就算是在烤箱内,两百度的温度,都需要半个小时的不停歇的烤,这样才能将羊腿烤熟。
这在外面,又要不停的转动,时间当然要更久了,当然了,木柴烧的火温度也更高,控制得好,也就差不多半个小时的时间吧。
这火需要有人看,羊肉需要有人去转动,何浪立刻就自告奋勇的过来,四师兄席征也是一样,有两个人看着,一个串上正好两根羊腿,两个人看着就好。
张子陌就正好和程子恒说说话。
“对了,大师兄,咱们的店面,你看的怎么样了?”
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