第578章 小小男子汉（13）（2/2）

煮小面，自然是要先烧水的，但张子陌没有先做这个，而是拿出了砧板，小面可不只是面的，里面有不少的配料，比如外面加的一些牛肉。

张子陌打算弄一些红烧的牛肉放在上面，还有辣椒酱了，这些没关系，昨天正好做了一些三文鱼的辣酱，放在上面也是不错的。

虽然，正统的小面的辣椒，用的是油辣椒，不过自己做的三文鱼辣酱，也是不错的。

另外蔬菜的，采购部还没买回来，不过从空间里抓一把就可以了，就当时自己早上出去买的，谁知道呢？

至于花生米，可以现油炸一些，这倒是最简单的一个配料了。

“对了，千玺，你帮我看看，我的讯音里是不是有何哥哥的消息？昨天我给忘了，手机没电，就直接睡了。”

张子陌突然想起，自己似乎还忘记了什么，拿出手机，放到吧台上。

说话的时候，睫毛还忍不住的眨了眨，可惜的是，此时张子陌低下头，没有让千玺看到，而且千玺还不知道张子陌的这个特点。

“这好吗？”

毕竟是别人的手机，还是别人的聊天，这有些私人了，

不过张子陌不在意，他们又没有聊什么见不得人的事情，何况千玺和自己的关系很不错，自己现在手也不方便，千玺要是不看，又要等到什么时候。

点开手机，张子陌并没有设密码，千玺打开讯音，就有消息的声音传来。

千玺低头看了看，说道：“子陌，何老师说，他昨天录节目比较晚，所以给你发了消息，说今天晚上再和你联系。”

还好，张子陌有些庆幸，还好昨天没有联系，要不然自己不是放鸽子了？

“那你给我回一句，说昨天我的手机充电，还有点累，所以早睡了，今晚我会等他的。”

千玺还在敲字，张子陌又说道：“算了，现在还早，别我发消息过去，把何哥哥给吵醒了，等会我自己发吧。”

千玺对此，并没有意见，张子陌说的也没错，现在还不到七点钟，何老师既然昨天录节目到比较晚，那么今天确实可能还在睡，扰人清梦的话，确实是一个不好的做法。

“好，我把手机放这了。”

说话的时候，张子陌还在切牛肉，说话完，这牛肉也就切完了。

这也是张子陌自己从空间里拿的，要不然从冷冻室里拿出来，解冻都不可能呢。

开火，上锅子，一个烧开水，一个放冷油，等油热后，放入牛肉烧。

但牛肉不能在油里炒久了，要不然牛肉会变得非常的硬，咬不动。

稍微炒一炒，张子陌倒入酒囊草的清酒，盖上锅子，将牛肉闷熟，然后等水开的时候，她从冰箱里拿了碱面，放入煮锅里。

自己打开牛肉的炒锅，一阵香味蔓延，张子陌将牛肉盛出来，将锅子洗干净，将火关掉，放入冷油。

这是准备炸花生米了。

炸花生米，有一个非常简单的办法，绝对不能用大火炒，这需要很大的技巧和控制火候的能力。

炸花生米的技巧，就是冷锅冷油，虽然刚才红烧牛肉，已经将锅子给烧热了，但刚才张子陌清洗锅子的时候，清水已经把锅子给降温了，此时也不错。

放入油，然后放入花生米，油要满过花生米，然后开火，等油热了，开始沸腾的时候，花生米就差不多炒好了，张子陌将花生米盛出来，还没放盐呢，外面就传来了王源的声。

“什么东西啊，好像是花生米呢！”王源跑了进来，背上还背着一个书包，里面也不知道装了什么。

“王源，你这鼻子还真厉害，子陌刚炸了花生米呢！”千玺笑着说道：“我们早上准备吃小面呢，你们来的正是时候呢！”

“小面？”背后，传来王俊凯的声音，比较高沆，大家都知道，王俊凯其实并不喜欢吃米饭，而是更喜欢吃小面。

所以，听到吃小面，王俊凯的兴趣就来了。

“正好你们都来了，一起吃吧，不过要等一等了，我是一碗一碗煮的，这第一碗，给千玺吧，他之前没有吃过。”

王源和王俊凯自然没有问题，虽然王俊凯很喜欢吃小面，但这又不是只有一碗，何况千玺是好兄弟，第一次来重庆，吃点特色的，他还是不要抢了。

不过是等一等的功夫罢了。

张子陌从橱柜里拿出四个碗来，同时装作去冰箱里，拿出一个罐子来，里面自然是她昨天晚上连夜制作的三文鱼酱料，或者说三文鱼罐头。

当然，这个动作也是装的，用来做掩饰的，反正王源他们也没有进来过厨房，也不知道冰箱里有什么。

将放进去的碱面盛出来，张子陌勺了一些汤出来，放进面里，汤很少，毕竟小面不是主要喝汤的。

然后，张子陌夹了一些牛肉放在上面，幸好之前弄的牛肉比较多，要不然王源他们来了，还真不够。

接着，就是三文鱼酱了，然后是花生米，蔬菜放进水里泡一泡，然后就捞起来，放在面上，一碗小面就做好了。

“千玺，尝一尝。”