有病得吃药啊（1/2）

冷悠然准备的这一桌菜，主食材普通常见，做法讲究，样式精美，最主要的是味道独特。

有食材的原香，还带着淡淡的药香。这种药香去除了药里本有的苦涩味道，将最甘淳的香味逼了出来，混在菜肴里，竟让人闻着就十指大动。

“这是……”安氏最先表示惊奇，她想说怎么有些药味，可又觉得味道似乎也不太像是药，哪里有这样好闻的药？

冷悠然随即为她解惑：“这是一桌药膳。”

“药膳？”老太太愣了下，想到头两年有一次她生病，大夫也给她试过药膳疗法，让她天天早上喝药膳粥，可熬的那个粥啊，比苦药汤子还难喝呢。从那以后，在她的定义中，药膳跟药是没有区别的，药膳就是药。眼下凤羽珩这是给她们整了一桌子药么？

再仔细看看，却又觉得这所谓的药膳跟她那年吃过的还不一样，恩，也有一道粥，可这粥熬出来是白白糯糯的，看着就让人垂涎。

“什么药膳，不就是药么。”冷子皓哼了一声，讽刺道：“母亲可是为家里祈福去了，一回府就给吃药，冷悠然你安的什么心？”

众人谁也没说话，同样的疑问其它人都有。

冷悠然也不跟冷子皓计较，只站起身，亲自将那一碗石橄榄龙骨汤分盛到众人的小碗里，一边盛一边对着这一桌子精美膳食做起解释：“药膳属于中医食疗文化，其精髓是将中药与某些具有药用价值的食物搭配在一起进行烹调，从而制作成具有一定色香味形的美味食品。正所谓寓医于食，便是指既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，两者相辅相成，相得益彰。”

说来说去不还是药么！”冷子皓十分不屑，“我不吃药，撤下，换正常的饭菜来。”

没人理冷子皓的这通脾气，大家都被冷悠然这一番解释说得有些动心。更何况这些菜肴看上去又精美，闻起来又香，如果真能在吃到可口美味的同时又能养生健体，何乐而不为呢？

老太太看着面前这碗汤，很感兴趣地问冷悠然：“这个叫什么汤？”

她答：“石橄榄龙骨汤。”其实很多药材是这大顺朝找不到的，橄榄这种东西更是在这年代寻不见，但她有自己的药房空间，调出后世之物不成问题。

老太太显然听不懂这名字，只当她是为了取着好听，于是又问：“那它有什么功效？”一边问着一边喝了一口，入口之后只觉味道甘醇清香，草药与肉香碰撞在一起，简直回味无穷。老太太不禁又多喝了几口。

冷悠然见她爱喝，赶紧解释道：“这道汤虽然看上去似貌不惊人，但此汤能润肺生津，起到清凉解毒的作用。上了秋人容易上火，用来降火再好不过了。”

她一这样说，大家都觉得新鲜，纷纷拿起勺子去尝。

王氏不由得夸赞冷悠然：“悠然真是能干，看到你这样，母亲也就放心了，想来以后端王府也不会撑不起场面。”

冷悠然笑笑，又用公共的筷子勺子将一道羊肉给在桌的女人每人分了一块儿，同时道：“当归烧羊肉，烹制时辅以当归、生地、大枣，对人体补养效果甚佳，食之可令人面色红润容颜光泽，不仅可以细腻皮肤，还可以让人的肌肤看起来白里透红，富有弹性。”

女人们一听这话，赶紧抢着把羊肉塞到嘴里，只觉肉烂，鲜香微甜，是从来没吃过的羊肉味道。

冷悠然笑着将一份银耳鸽蛋盛给冷子皓：“弟弟，这道菜可是专门为你准备的。”

“为我？”冷子皓闷哼一声，“我没病，不吃药。”

冷烈终于听不下去了，砰地一下放下手中筷子，喝斥道：“子皓，你若再胡闹，就给我滚回剑凌轩去！”

冷子皓最怕他爹，一听他爹生气了，赶紧闭紧了嘴巴，目光死盯着那碗银耳鸽蛋，他几乎可以断定这凤羽珩接下来出口的话，绝对不是什么好话。

果然——“银耳鸽蛋，以滋补强壮的银耳与补肾益气的鸽蛋、再加上助阳纳气的核桃仁相配，阴阳双补，对弟弟的身体最是有好处了。”

冷子皓被他说得面红耳赤，气得直指冷悠然：“你到底是不是女孩子？这种话也好意思往外说！”

冷悠然不解，“这种病你都好意思得，我为什么不好意思说？弟弟别忘了，这病最早还是悠然给你诊断出来的，医者无忌，我怎么就不能说了？”

冷烈心里一股闷气又涌了上来，他这大女儿真是不放过任何一个让他没脸的机会啊！唯一的嫡子成了这个样子，如今都快成了京城笑柄了。

老太太也无奈，冷子皓有那个病是事实，想回避也回避不了的，不如就多吃些冷悠然的药膳，没准儿能补回来点。

这样想着，便对子皓说：“你大姐姐是一片好心，快些吃了！真有效的话，以后就照着这方子让厨下天天做！”

冷子皓心里有气，又不敢忤逆老太太，只得硬着头皮把碗接了过来，却放在一边儿根本动都不想动。