第二十三章 考核现场(2/2)
玖容看着面前发了福的东家,那满面油光,声音粗哑,可是总觉得有什么怪异,可是又说不出。这样一个形象,像极了以前待着那地方想占便宜的客人。可是,眼前的人,却格外有礼,对待她没有任何鄙夷,只有尊重与客气。
玖容:“东家客气了。请。”
而后张嫣抚琴,随着张嫣的琴声,玖容宛若一只晨醒的鸟儿,散发出一股慵懒,随和。而后两只白嫩的手,如羽翼轻轻展开,似是准备要去觅食。随着张嫣琴声一转,忽而急促,玖容的动作也随之加快,如原本轻快的早晨,心情美好,突然觅食的鸟儿遇到了同样猎食的猎鹰,开始准备东躲西藏。越飞越快,越飞越紧张,忽而猎鹰的利爪近在咫尺,拼命的向前,好不容易就要摆脱了,结果前面突然来了个障碍物,赶紧转向,玖容的身子一个旋转跳跃,好似就这样摆脱了危险。在看张嫣,原本越来越快的手速也慢慢减了下来。玖容也开始变缓,配合的天衣无缝。随着张嫣琴落,玖容也随之收尾。
“哈哈,玖容姑娘这一舞,恐怕上京城里找不出第二。好,待遇要求你提。”张嫣大方的说着。
玖容一曲舞后,目光依旧平静,脸上略微出了点薄汗,气都不带喘的说:“多谢东家,东家谦虚了。东家这琴声一开始听似溪水潺潺,可是随之就是悬崖峭壁,危险丛生。而避过了危险,那就是柳暗花明。东家才是高手,这琴艺听闻江湖中有一女侠夕月,一曲千金难求,玖容听过所有出名的琴师,却不曾听过东家这般。”玖容略带回味的说着。
张嫣听有人这样夸赞,自是大悦“呵呵,玖容姑娘还真是会说话。不过姑娘既然愿意留下,在下自是不会过问姑娘的过往,既来之,则安之。过往随风,一切向前,便是我如意酒楼的一份子。”
玖容看着张嫣,一字一句很是认真:“薪酬,玖容不在乎,东家愿给玖容委身之所,玖容就已感激不尽。玖容必定以东家利益为重,报答东家知遇之恩。”
“哈哈,玖容姑娘还是一副侠肝义胆阿!好好,那玖容姑娘以后就负责咱如意酒楼的乐班,以后这歌姬舞姬等都交由玖容负责。东家我自是不会亏待你,我给你以入股的方式,有钱大家一起赚,给你分红,给你两股,以百分制分红。你看如何?”张嫣这人就是你大方,我也大方。
“多谢东家,玖容定当竭尽全力。”玖容很是感激,这样的东家还是头一回呢。
张嫣在这忙碌的一天里,先后定下了跑堂的,后厨的,前厅的以及负责自己安全的。收获不小,张玉树经过一番比试,荣升了张嫣的右臂,小唐是张嫣的左膀。不过张嫣暂时交给张玉树的任务是维护如意酒楼的安全及正常营业,杜绝一切惹是生非。
这掌柜的一事,小唐托付了自家管家,找了个靠谱的。这掌柜的负责一切进账出账问题,一一向张管家汇报,而后经由小唐,到自己手里。
张嫣对其伙计们开了个员工大会,会上分配了各自的任务,交代了各司其职。而后宣布了奖励制度,多劳多得,能者多劳。鼓励员工的积极性,商计好薪酬问题,分配好食宿问题,而后准备明天正式重新开张。
张嫣解散了众人后,带着新招的李大厨,去了厨房,让李大厨和几个厨师做了几道拿手招牌菜,品尝了一番,虽然味道不错,但张嫣觉得缺点新鲜感,这些菜她在金缕楼也品尝过,虽说味道差不了多少,比较起来也毫不逊色。
张嫣给几个大厨提了一些建议,准备多加几道特色,作为如意酒楼的招牌。
张嫣在现代的时候,虽然懒,但是吃这一点,还是很讲究的。所以还是学会了些不错的菜品和甜点。
张嫣给几位大厨提了些小小的建议,而后也露了一手。
几位大厨看着东家行云流水的起锅倒油,连连惊叹,这东家原来还是位厨艺上的高手呢!还真是深藏不露。
不一会儿,张嫣做好了几道菜,盐焗香酥鸭,酒酿团子,东坡肘子,叫花鸡,金丝酥雀如意卷,雨后春笋,奶汁鱼片。虽然这几道菜这也有,但是做法和张嫣的不同。就说这张嫣的叫花鸡,打开后里面装满了淹过的葱姜蒜等调味菜,还有一些鲜虾,这味道瞬间提升了,香味浸透鸡肉里。肉一切开,还真有点十里飘香的样子,一会儿厨房门口扒了一群人,这都是前面张嫣安顿好让回去休整,准备明日开张大干的伙计们,张嫣看着垂涎欲滴的伙计们,笑着说:“几位大厨,今晚加菜,大堂咱们自己先摆上一桌,犒劳伙计们,明日谁都不许拖后腿。”
“东家太好了,谢谢东家,谢谢东家。”一时张嫣备受拥护,今晚的大堂很是热闹,张嫣看着热闹的伙计们,很欣慰,可是,越热闹越想家,也不知道那二货后妈干啥呢!想她了没有。
张嫣坐在一旁,一个人喝起了闷酒。
所有人都在高兴,都在庆祝,遇到了一个不错的东家。
只有不爱说话的玖容看出东家面上带笑,却显得异常孤独。玖容拿着酒杯过去,坐在张嫣身旁。也不说话,就只是陪着张嫣喝酒。
张嫣看着身边这个默默不出声的姑娘:“谢谢你,玖容,姑娘可不能这么喝酒哦!易醉,陪我吃吃饭就好。”
玖容放下酒杯,偶尔会给张嫣布菜。
两人谁也不说话,就只是默默的吃着,张嫣吃饭的动作豪放些,而玖容就显得异常淑女。
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