第四十三章 准备升级（2/2）

柳子依终于认真的看着他，看得姜源心里发虚，手心都有些冒汗了。

过了一会才平静的开口：“这些可都是经典的鲁菜，以你的能力这举县城里大大小小的酒楼还不任由你挑选？只是我这店以后的主打菜并不是鲁菜”。

话不用说透，大家明白即可，姜源气盛而来，铩羽而归，走的时候有些垂头丧气。

待姜源走后，刘虎才终于问道：“东家，为什么不留下他？”

柳子依轻轻笑了，“你其他方面都还可以，可是阅历太少，看人这一块儿还有待提升。鲁菜在京城一带盛行，他报的几个菜名都是鲁菜中的经典菜，他要是真会做，怕也出不了京城。在这大兴王朝厨师这个行当，很多菜是不会外传的。要说他参与过这些菜品的制作我是信的，可要说他能独立完成，我却有些不信！

而且你可以仔细观察他的神情和一些小动作就可以看出来，他很紧张。他要是真有能力，不可能这么紧张。我估计这个人十有八九是个骗子，你最近留意着点他，看他有些什么动作”。

柳子依在凡间这么多年，在看人这一块儿，不说练就一双火眼金睛，却也八九不离十，再加上她的直觉，基本上不会看错一个人。

刘虎不是一个话多之人，他只是把柳子依的话牢牢的记住了，并没有再多问。

这个店也开了这么久了，客源基本上已经完全稳定下来了，刘虎跟柳子依学着，把一些常到店的客人都有记录，柳子依让他把这些搬来她好好研究。

柳子依一个一个的认真看，到申时才看完。心里做了一个统计，常到店的顾客大约都是在二十五到四十岁之间，和刘虎说的一样，都是在乡下有些田产的。

为了核对数据的准确性，柳子依又在店里多待了几天，细细观察了一下，刘虎记的基本上属实。

她之前还打算另外再新开一下店，现在看来，也不用另外再去找店铺了，只需要把这家店铺的装修和人员全部升级一下就好了。

由小饭馆升级成酒楼，要准备的东西自然要多多了。首先人手方面肯定需要更多，柳子依让刘虎先留意着，给厨房招几个学徒，最好是有点底子的。

要做自然就要做到最好，柳子依打算推了重新建一个三层小楼，说到建房子，柳子依就想起了炎请的那个工程队，看上去感觉十分专业。

不过建房子也要等人员全部到齐了以后再说，现在还早了一点。柳子依某些时候有点属于一个急性子，想要办一件事时，就希望早点办好。

现在还不到饭点，人还比较少，柳子依把大家着急起来，开了个小会。说店里过些日子会重新装修升级，还需要五个伙计和五个厨师，大家身边有亲戚朋友合适的，都可以介绍过来。

开完会，刘子依把刘虎叫到一边，交代了下如果有人过来，就由他负责，如果他觉得还可以就让那个人留下来。刘虎在招人这一块没什么经验，柳子依又跟他讲了一些招人、识人的技巧。

说完这些，天色也不早了。柳子依把笔墨纸砚收好，赶紧回家去了。