第三十二章 开店（2/2）

事情办完了，柳子依忍不住问道：“老人家，你就一个人，你把铺子卖了去哪”？

老头现在就要健谈多了，“我去投奔我家闺女去，我闺女嫁给乡下的一个穷小子了，每年总有几个月要饿肚子，我去他们村买点地，盖一间房子，离闺女也近些，老来了还有个照应，也能照顾照顾闺女，总不能让她饿着肚子”。

人都说老糊涂，这位老头可一点也不糊涂，柳子依十分钦佩他，都说嫁出去的女儿泼出去的水，特别是这个高度重男轻女的大兴王朝，能这么对女儿掏心掏肺实在不多见。

而且也十分细心，他选择自己住，也是为了女婿的颜面，古话说民间多智者，这话一点不假。

老头自己一人独居多年，也没有多少东西可以收拾的，第二天一大早就带着自己的东西，做着牛车去女儿家了。

柳子依这次认认真真观察了一下，这附近每天流动的人群基本上都是进城的赶集的和一些干苦力活的，消费力实在有限，只能卖卖一些面条包子馒头之类的，可是外面已经有很多这类摊子了，她再卖实在没什么竞争力。

想想自己最拿手的小吃，柳子依决定卖抄手。只是该怎么定价呢？柳子依算了一下加上肉、面粉、花椒还有其他一堆调料总共算下来，一个的成本在半文，按照最小碗六个计算，一碗的成本就是三文钱。这只是材料的成本钱，人工和铺子的成本还不包括在里面。

这些做苦力的每个月的工钱在600文，算下来一天的工钱就是20文。想了想，决定定价小碗的六文，中碗十一文，大碗十五文，毕竟是肉做的，算是很亲民的价格了。

订好价就该装修了，柳子依仔细瞧了一下，东西有些是好的，有些该换了。为了赶时间，柳子依多请了些木匠，把里里外外该换的都换了，该漆的都漆了，连后面住宿的区域都重新翻修了一下，漆好漆，看着跟新的一样。

开了铺子总是要请人的，柳子依在门口挂了个红牌子，红寓意生意红火，生意红火的店自然是缺人的。在大兴王朝门口挂红牌基本上等于急招，去这种店铺询问，基本上只要你不是太差，都能找到工作，如果没有红牌，就得看运气了，如果你的能力强被人看中了，有些也会破例招进去。

人暂时招不招得到柳子依都不是特别在意，现在她和刘虎两个人，也够用了。

开业自然是要看日子的，最近的好日子是六月二十九。还有一两天时间，柳子依找人做了一块匾，自己写了个店名——木氏炒手，本来她想叫青木抄手的，想想觉得有些不妥，还是算了。

开业这一天，柳子依起了一个大早，从家里赶到县城天还没亮，柳子依从后门进，把卫生收拾干净了刘虎才到，开餐饮方面的店自然是要备很多碗筷的，柳子依是一个十分讲卫生的人，这个世界没有其他的消毒工具，柳子依之后用开水煮，不仅仅是碗筷，连菜板菜刀之类的都消了毒。

消完毒也到辰时了，后面的大门有人敲门，正好是送肉的来了。