第五十六章：食指大动（1/2）

把炒锅放火上，倒入少许油，烧热后用葱、姜、蒜炝锅，倒进碗汁，炒至米汤状滋汁浇在鱼身上即可。

揭开锅，一股浓郁香气扑面而来，看到自己的劳动成果，慕容如衿满意地点点头。

正打算收工的时候，又看到一旁的玫瑰，慕容如衿犹豫了一下，决定再做一道红薯玫瑰糕，毕竟小孩子都爱吃甜的嘛。

做红薯玫瑰糕首先要制作玫瑰花糖，择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净，沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干。

将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中，用石杵捣烂，十分钟左右后，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫、质地晶莹的团块，玫瑰花糖算是做好了。

然后将红薯洗净，蒸熟，去皮压成茸，将面粉放入盆内，倒入适量沸水，边冲水边搅匀，待湿透成面疙瘩后倒在案板上晾凉，放入干面粉揉匀。

红薯茸和湿面团一起和匀，揉成长条，分成小面剂子，再将每个面剂子中放入玫瑰花糖，包成圆球形，再按扁成扁圆形糕坯。

锅内倒入花生油，烧至六成热，放入糕坯，边炸边翻，炸至糕坯鼓起，色呈淡黄时，即可食用。

等熟了，正好赶上午膳时间。

厨房外，萧然有事先行离去，周管事和一众厨师帮工并未走远，一直紧张兮兮地守在门外，竖起耳朵注意里面情景，生怕这位王妃出现一点点差错。

“王妃她这是要做什么啊？”王厨师探头探脑地踮起脚尖往里瞧。

张厨师摇了摇头：“谁知道呢，主子的心思最是难猜。”