第5862章 重庆.酉阳.河湾山寨（2/2）

酉水河被誉为土家人的母亲河。沿河两岸春花灿烂，夏绿滴翠，秋枫绯霞，冬雪晶莹，伴以山雀噪动，鸣蝉鼓风，煞是宜人。一排排古朴苍劲的枫杨，一列列磷次栉比的吊脚楼，一曲曲悠扬撩人的木叶情歌，一条条通往历史遂道的青石板路，回荡着土家族的无尽情韵，让人流连忘返。有诗赞曰：“庙坝山林普石滩，三吾山下流清江，高碑夕照醉渔父，玉带绕山喜若狂”。

特色美食

土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品，故有民谚曰：“不喝油茶汤，心里就发慌”，“一日三餐三大碗，做起活来硬邦邦”。同时，喝油茶汤又是土家人招待客人的一种传统礼仪，凡是贵客临门，土家人都要奉上一碗香喷喷的油茶汤款待。

据传，油茶汤是土家放牛娃在茶山里摆“家家”而发明。他们在山上拾得一捧油茶籽，放在瓦罐中炒出了茶油，再摘来茶叶放油中一炸，兑上山泉水，加入随身带来的炒苞谷，吃得津津有味，久而久之，喝油茶汤便成了土家人的习惯。同时土家油茶汤是恩施州土家族具有代表性的饮食文化现象之一，堪称中国茶文化一绝，源远流长。

日出而作，日落而息，寨中村民过着怡然自得的田园生活。白天犁田种地，早晚下河捕鱼，家家有渔船，户户有鱼网，浓郁的民族风情带领人们进入一种返璞归真的人生意境。