三月莺时(中)(1/2)
“不入天香阁,枉为长安客。不尝元宵者,枉入天香阁。”这句歌谣,已经流传了好几代人。数百年来,天香阁一直是长安酒楼中的魁首,而元宵始终是天香阁的金字招牌菜之一。更有人曾放出豪言:“天子呼来不上船,只求元宵多一碗”。可是谁能想到,天香元宵这一代的传人,竟是一位正值豆蔻年华,清纯可人的少女?
“老法记载了一种元宵,名为霞色,精髓在于向其中调入蔷薇花汁以及紫罗兰花汁,可是此法会使元宵沾染上一种怪怪的涩味,若是加之以花雕酒酿,可否在除去涩味的同时,让元宵多一种美酒的芬芳?”莺时在厨房尝试着对古法霞色的创新,那双明亮的眸子里满是期待。
“咕嘟嘟嘟……”随着水的沸腾,那些晶莹剔透的元宵晃晃悠悠地浮了起来,少女迫不及待地盛了一碗,痴痴地看了半天,那些漂浮着的元宵,当真拥有着不输于晚霞的色彩。
她小心翼翼地把一颗元宵舀入口中,霞色入口,首先感觉到的是那种独有的滑腻感,随着微烫的米脂气包裹着蔷薇与紫罗兰的香味,在舌尖发生了奇妙的爆破,如同鲜花在朝霞照耀下的绽放,之后袭来的是花雕酒酿的厚重感,里面还参有红豆沙的糯甜。
“啧啧啧,好吃!啧啧啧,真好吃!”她满意地点了点头。
“与其称为霞色,不如称之为霞醉。”一个半熟悉半陌生的声音从她身后响起。莺时慌忙转身,一不小心将半碗元宵撒在了半空中。
书生眼疾手快,在元宵落地前的那瞬间,用手中的白瓷碗稳稳地接住了每一个元宵。如同变戏法似的,元宵竟然一个没都没有落在地上。
“姑娘莫怕,我是来归还姑娘白瓷碗的书生,这些天一直在附近作画,竟未注意到世间还有如此可人的……元宵。”书生端起那碗元宵,舀了一勺霞色,放入口中,安静地吃了起来。
“我来不仅仅是为了你请我吃了一碗元宵而感谢你,还是为了问你一个问题,你……想成为神吗?嗝~”书生舒服地打了个饱嗝。
“第一,我请你吃了一碗半的元宵,不是一碗元宵;第二,我现在满脑子都是那半碗元宵,没有成为神的念头;第三,你要是再不把元宵还给我,我怕是要抑制不住扑倒你,然后胖揍一顿的念头了。”莺时直直地勾着白瓷碗里的半碗元宵,暗暗地咽了口水并且活动了一下手腕。
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