第四百五十二章 坦白（1/2）

见玉湛明还有些疑惑，云溪举例道：“娘亲现在需要喝的是健脾益气养胃的粥，黑米、板栗、山药、大枣、菠菜、小米、南瓜、红薯等都是很适合的食材，你可以选择喜欢的搭配起来，尽量做到色香味俱全即可。”

顿了顿，云溪继续说道：“至于具体怎么熬制，就要根据食材进行相应的变化了。”

玉湛明闻言，想了想，然后说道：“我见你上回做的大枣薏仁粥惠娘就挺喜欢的，你便和我说说这种粥该怎么做吧。”

“上回的那种粥是吗？好的。”云溪点头，然后说道，“那晚上就把这粥作为娘亲的饭前餐吧。来，玉叔，随我一块儿去厨房。”

“好。”玉湛明怡然道。

两人结伴到了厨房。

云溪吩咐玉湛明道：“去取些小米，薏仁，以及大枣。”

“好。”玉湛明点头。

只是才迈了一步，他就犯了难：“溪儿，那小米薏仁和大枣都在何处？”

云溪闻言拍了拍自己的脑袋：“哎呀瞧我这记性，玉叔你很少来厨房，自然连这些食材所放置的地方都不知晓。那小米在米缸里，薏仁在罐子里，大枣在碗橱中。”

玉湛明在云溪的指点下找到了所有的食材，只是问题再一次出现：“溪儿，这些食材，各需要多少量？”

云溪一一告知他，并且说明这是一个人的量，若是吃的人多了，数量还得翻倍。

玉湛明点头，把所有的食材都准备了，云溪这才正式开始教他该如何熬煮。

“今日有些急了，若是有时间，可以提前把这些食材都给浸泡了，第二日再煮。”云溪一边说着，一边淘洗小米，把淘洗完的小米放在一边，又如法炮制红枣和薏米。

“因为这些食材都未曾浸泡过，所以我们可以多加一些水。”云溪一边把小米、薏仁、红枣一股脑都加入了锅中，然后加了水，随后又比划道，“如果是浸泡了一夜的食材，水位只需要到这儿就差不多了。”

玉湛明在一旁认真地听着云溪的讲解。

“最后把锅盖盖上，然后用武火煮就可以了。”云溪说着盖上了锅盖，然后点了火。

“另外要注意，等水烧开之后必须改为文火熬煮，不然这水很快就会煮干，而且米粒也不能煮开。”云溪提醒道，“为了避免粘锅，记得时常用筷子搅拌几下。”

玉湛明把云溪说的这些都记在了心中。

“等到米粒完全绵软，水变得浓稠，这粥就能完成了。”云溪继续说道，“娘亲嗜甜，等熬好之后，可以往里面加几勺糖。”

“嗯，我记下了。”玉湛明点了点头，“下回我自己试一试。”

“嗯！”云溪点头，然后说道，“今日你可以先尝试一番控制火候，毕竟煮粥最难控制的，便是火候了。”

“好。不过在此之前……我还有件事情想和你说。”玉湛明突然语气变得犀利起来，“尹归他到底是怎么回事？”