第二百七十一章 比拼(2/2)
而且刚刚云溪还未来的时候,他作为裁判也已经尝了这菜,所以即使不吃这些菜也没事……吧?
一边在心里安慰自己,一边却是泪流满面,林风表示只能看着美味却不能畅快地吃,真是太苦逼了!
而此时认真试菜的云溪却是没有注意到这边还有一个可怜兮兮等着人投喂的大型人形犬一只。
之前两场比赛,他们分别比了以猪肉和蘑菇为主题的炒菜。武陟炒了一个回锅肉和油菜口蘑,而林随则是做了较为精巧的肉丸子和蒜香煎蘑菇。
看着这四道菜的卖相都挺不错的。
那回锅肉选用的是五花肉,肥瘦适宜,炒得也恰到火候,那油菜和口蘑都是极为新鲜的食材炒的,油菜看着青翠可口,口蘑看着鲜嫩美味。
那肉丸子虽然中规中矩了些,但是胜在制作精巧,又浇上了特制的酱汁,撒上了葱姜蒜,看起来也是令人食欲大开,而那蒜香煎蘑菇算是这里面最为粗放和原始的一道菜,仅仅是在蘑菇的碗口中放了蒜蓉,用油煎熟,虽然粗狂,但是香味却是十分浓郁。
云溪先是试吃了武陟的,回锅肉炒得很入味,那油菜口蘑也很鲜美,但总的来说有些太过平庸,不够有特色。之后又尝了林随的两道菜,那肉丸子虽然有酱料,但是味道却是平平,让云溪十分不满意,而与之相对的,却是那蒜香煎蘑菇所造成的惊艳!
这蒜香煎蘑菇虽然制作简单,但是口味却是十分鲜嫩美味!
云溪才吃了第一口,就立马被那味道给征服了!
口中满是被烤熟的蒜蓉的香味,而之后便是蒜味与蘑菇混合起来的又鲜又香的味道。
很难形容这种味道,只能说是这种最为简单的烹饪,把好食材的美味完全表现了出来。
虽然因为有些冷了,口感并不是十分完美,但是这两种食材的搭配,却是完全让两者相得益彰。
“快尝尝这蘑菇,味道实在是不错。”云溪有些激动,“这是一道新菜,我们福泉就是需要这种能够自己琢磨出新型吃食的食师。只有创新,一个酒楼才能真正长久地生存下去。”
难得听云溪赞叹一道菜,尹归虽然对那林随有些异样的感觉,但还是听云溪的尝了尝。
味道的确不错。这是尹归入口之后的第一感。
虽然比不上溪儿做的菜,但是这个创意以及这手艺,的确是十分了不得了。
这林随,并非池中物。
想到这儿,尹归的表情有些复杂了起来。刚刚林随的表现,应该是对云溪有什么想法。但他却能完全克制住自己,若不是自己对此敏感了些,或许都察觉不出来。由此可见,他是一个心机极为深沉的人。
这种有着能力又有着心机的,真的是溪儿这种单纯的性子的人能够驾驭的吗?
尹归很是担心。
而那边,云溪还在为自己找到了一个具有创新能力的徒弟而感到高兴:“如果每个食师都能像林随这样尝试新菜,不断创新,那必然能够发现更多完美的搭配。做菜,就是要有这种打破常规的想法和魄力!”
尹归看着云溪这般兴奋的样子,便已经到了嘴边的话给憋了回去,只是说了句:“嗯。”
而一旁的林风见云溪这么激动地夸奖自家兄长,与有荣焉,也是十分兴奋:“那是,我哥哥可是十分有天赋的食师,假以时日,他一定能够成为一位伟大的高级食师!”
听林风那么一说,云溪便扑哧一笑:“高级食师?这目标也太低了吧?怎么也应该是特级食师吧!”
“特级食师?”林风完全震惊了。
高级食师对他而言就已经是高不可攀的存在了,特级食师,那可是大食师之下最为高级的食师了,他完全没想过哥哥以后会成为这种级别的厉害人物。
看林风完全傻愣住的模样,云溪更是笑道:“既然是理想,就应该定得稍微高一些,把眼光放得远一点,你要相信你哥哥有这个能力!”
听云溪那么一说,林风像是受到了极大的鼓舞一般,激动得那脸都红了,重重地点了点头,然后大声地应了一声:“嗯!”
尹归在一旁看着两人聊,并没有插话,只是嘴角挂着笑,神情莫测,不置可否。
这边三人试着菜,而那边速度比较快的林随已经把他的作品完成了。
只见他端着一大碗汤羹,用湿毛巾裹着边沿,小心翼翼地就走了上来。
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