第一百九十八章 大食师(2/2)
用萝卜做鲶鱼?众人闻言都愣在了当场,这萝卜怎么可能做出鲶鱼呢?
瘦高官员代表众人问出了心中的疑惑:“大人,恕小人愚钝,这白萝卜,怎么能够做出鲶鱼的味道呢?如果喜欢鲶鱼,直接吃鲶鱼不就可以了吗?”
那大食师笑眯眯地说道:“萝卜自然也是能做出鲶鱼味道的,至于为什么不直接用鲶鱼做,那便是因为我家狸儿虽然喜欢鲶鱼,但是不会挑刺,所以它喜欢的食物都是用各种食材做成的‘鱼’。”
“原来如此。”那瘦高官员点了点头。
那大食师笑着看了看底下狂热的考核者们,有些歉意地说道:“不好意思啊,我家的狸儿都被我养坏了脾气,除了以假乱真的鱼肉,其他的食物都是不碰的。你们这些晚辈要想做出那种水准的菜品估计还是有些困难,所以我便降低一些要求吧。”
这话其实说得十分不客气,不过却没有人会生气。因为眼前这位说话者可是大食师,梁国仅有的大食师,据说厨艺出神入化,尝过大食师的手艺的人,都会食不知味好几天。
听说,除了大食师做的食物,梁帝从不吃其他食师所做的菜,如果大食师出外采风了,他就让继承了大食师衣钵的几个徒弟给他做菜,但一般不会超过三天。所以大食师出来采风的时间很短,只能分多次出门。
而东集镇不过是个小地方,而且又距离帝都南华城距离遥远,所以这儿的百姓们从来没有想过自己镇子里竟然能够迎来这位大人物。也因此在知道大食师到来的时候,他们会如此激动。
被大食师说水平差,也是再正常不过的事情,这大梁哪有人厨艺能够比得上大食师的呢?
“大人真是仁慈。”那高瘦官员拍马屁道。
“如果不是因为我这个老头子,他们的题目也不会那么难了。我家狸儿的口味刁着呢!一般的东西可提不起它的兴趣。”那大食师乐呵呵地说道,“这样吧,你们就用这白萝卜和鲶鱼做一道菜。如果能够让狸儿满意那当然是最好,如果狸儿不满意,只要你们做的菜刀工和口味达到了标准,便也可以过关!”
闻言,众人均是一喜。
随后,边听那大食师又说道:“虽然这题目简单了,但是标准还是不能太低。这刀工,我也不具体给出什么要求,只不过你们这道菜,一定要能够体现出你们的刀工水平,明白吗?如果你不能体现出自己的最高水平,或是你的最高水平没有达到过关的标准,那么,都不可能过关。”
听了大食师的话,众人都提起了精神。果然虽然简单了一些,但是这题目依然不轻松。
题目已经出了,那高瘦官员一声令下,周围的侍卫便把准备好的鲶鱼和萝卜给了在场的所有中级食师考核者。
中级食师考核,正式开始!
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