第八章 鹿肉（2/2）

老板恃高临下地将肉放在了二人面前，金边镜框内的眼睛仿佛不带一丝情感，说道：“吃吧。”

中年夫妻俩，有些颤抖的拿着餐刀，朝着那肉切去。

一刀下去，女人心都微微一颤，这肉，这么滑嫩嘛，仅凭餐刀就可以切下来！

这个绿油油的酱汁，又，又是什么呢，女人颤抖着手沾了小块肉，看着晶莹剔透的肉块，忍不住咽了咽口水。

一口咬了下去。

“啊！”

女人和男人都忍不住呻吟出声。

她感觉自己仿佛置身于寂静的原始森林里，阳光透过茂密的树叶，稀稀疏疏的撒在了草地上，湖泊泛着碧光。

一切显得是那么静谧。

然而，却突然不知道有什么惊动了这片沉静，一直头顶犄角的怪兽冲了出来，一头，两头，三头！

是鹿群，鹿群的奔腾冲破了这寂静的一切。

是的，原本一切仿佛是那么和谐，那么静谧，然而，原本那静如处子温顺的鹿群，却突然展现出它最为野性的一面！

味蕾仿佛也在被践踏，这种感觉，为什么，这么神奇，而自己的心，也仿若被俘获了一般。

面前的这个男人，这个居高临下看着自己的男人，那句“吃吧”，就仿若是魔神的低语，而自己沦陷在了他的料理之下。

女人睁开了双眼，看着老板的目光，带着一丝丝异样的情感。

老板神色未变，显然是料到了结局。转身就离开了。

中年妇女和男人，此刻也不再多言，进食的速度一下提快了许多，沉浸在了这种静谧与野性之中。

……

“老板，你之前做的那道菜是什么啊？”陆奕清忍不住问道。

此时已经到了午休时间，客人们都走了，只剩下了陆奕清和柳冰卿还在。

老板掏了掏耳朵，鼻头抽了抽：“你问的什么？”

“就是，就是你给那对新来的夫妻做的啊。”柳冰卿抢先开口了。

老板：“哦，他们点的，是chevreuil，也就是法餐里的鹿肉。”

“鹿肉？”陆奕清自言自语道，老板哪来的这食材。

柳冰卿问道：“那，那老板你怎么做的？”

“你想学啊？”老板微笑地问道。

柳冰卿：“那肯定啊！”

老板推了推眼镜，说：“我不教你啊？”

“喂，姜大叔，这就没意思了好不好！”

老板挑了挑眉，说：“不过，我可以做给你们吃，能不能学到，就看你们的本事了。”

老板很快完成了中午的鹿肉，说道：“吃吧。”

陆奕清忍不住就先切了一块肉，沾了一下绿油油的酱料，一口咬了下去。

安静！

这酱料，这种森林深处的感觉！

野性！

这肉，鹿原来总有这样的活力与野性！

“呜呜呜。”

突然传来的哭啼声，一下子将沉浸其中的陆奕清惊醒了。

看见柳冰卿正嘴里含着肉在嘤嘤嘤。

“额，冰冰，怎么，怎么哭了。”

柳冰卿：(*)

“太，太好吃了，呜呜呜。”

“嗷。”哭着就又吃了一口。

陆奕清：这……这是传说中的好吃到哭吗？

老板抱着胸，翘着二郎腿倚靠在沙发上，说道：“说说，怎么样？”

陆奕清：“这，这鹿肉，太嫩了，但是，同样蕴含着一股独特的野性。”

“老板，你是用鹿骨头，制作的高汤，和鹿肉一起炖了以后再做的吧？而且，是用的烤制？用锡纸覆裹住鹿肉，包上香辛料烤制的！”

“那么老板，你放了什么香料，将鹿的野味释放得这么好？”

老板点了点头，淡淡地说：“五味子，茴香还有杜松子为主。”

“另外，这绿色的酱料，是精髓啊！”陆奕清说着高兴无比，“是用芦笋制成的酱料嘛？芦笋和胡椒的绝美搭配，这种味道！”

听着陆奕清的一顿吹，柳冰卿不哭了，抽了抽鼻子：“你，你怎么懂这么多？”

老板笑了笑：“这，就是我找他做我的服务员的原因啊，这可是我的关门弟子呢。”

说着，老板拍了拍陆奕清的肩膀，显得十分满意。

“对了，奕清，去把门关了。”