第23章 烤鱼（1/2）

一下午叶颖都在来来回回的准备着，忙碌着，雷御这个小身板也发挥着余力，一直在旁边帮忙个不停。

“御儿，你不要弄了，去喊你爹爹，我们这里快准备的差不多了，你让你爹爹差不多就直接过来。”叶颖看着雷御那直流汗的白净小脸，心疼的说道。

这些东西其实都可以吩咐丫鬟们来做，可是如果不是自己准备自己做的话，吃起来就不香了。

一下午浅红她们做的事情就是将蔬菜和猪五花肉洗洗干净，切成一块一块的腌制好，再串成一串。还好人多，忙起来很快就结束了。

她简单的告诉浅红需要做怎么做，怎么腌制，怎么串，然后放心的就去干其他的事情了，那个小丫头，心可细着呢，交给她，她放心。

“恩，娘亲，那我就去喊爹爹了。”说着雷御像一只欢快的小雀儿一样的跑走了，脸上都是满满的笑容。

叶颖看到雷御那欢快的小脸笑了，对嘛，父子之间不应该就是这样的嘛！她对自己那么容易接受她成为雷御那小家伙的后娘表示无力，谁叫她从心里面特别喜欢他呢。

看到所有的物件都摆起来了，用青石码起来的土垒上架着铜盆，铜盆里烧着火旺旺的木炭，旁边的烧烤架上也同样的装满了炭火。翠竹在轻轻的用扇子扇着，保持旺火。

浅蓝让几个小厮抬着两张小长案过来，在烤架的左右边各放一张。其中一张桌子上摆满了浅红她们串成的烤串。打发了其他小丫头小厮们回去，就留了浅红、浅蓝、翠竹三个人在旁边服侍。

“浅红，你去多准备一点热茶水，一壶大麦茶，一壶花茶，一壶水果茶，再凉一些凉白开。”叶颖一边吩咐着，一边拿起一条小点的烤肥鱼，架起铁丝网，就在烤架上烤起来了。她好久没烤了，先来个实验。

“好的，小姐”浅红接到任务就蹦跳的离开。

“浅蓝，你将那边的肉串，拿一些在炭盆上烤，要不停的转动。”叶颖盯着这边的烤鱼，那边想着反正现在炭火这么旺，不烧一点实在可以，现在都是刚开始都要检验一番制作产品合不合格，不然人来了，弄不好，岂不是闹笑话了？

浅红接到指令就去拿了几串肉，因为是自家吃，叶颖让他们做的肉串材料十足十的都是硬货，一个铁签上都串满了，一块肉一块蔬菜，考好之后五花肉的油，滋润着蔬菜，一口蔬菜一口肉，要有多香就有多香。

浅红从来都没搞过这些，也没见过这些，弄起来的时候有点不太利落。

叶颖让翠竹在帮着看一下鱼，就跑到浅红那里，拿起十串肉串，就架到铜盆的卡槽上，然后不停的转动着，示范给浅蓝看，让她知道该怎么操作。烤肉这东西，看起来很简单，其实也是一份考验手艺的活，如果转动的不及时，一面容易烤糊，如果太频繁了，烤的太快，里面的肉可能不熟。

浅蓝看着弄了几次之后，很快就上手了，叶颖吃了一小口，觉得还不错，就将这些都交给她们了。