第二百二十四章 揭穿老底（1/2）

自从青娘搬到城里之后，这些日子便没有回小河村。虽是派人回家给慕家爹娘报了信儿，但是，终归比不上自己亲自回去一趟，同爹娘说一会儿话。

她趁着美容院开张还要几天，她决定同赫连城先回家看看。正巧也到柳如栋的手换药了，这次他们回去，就不用让他和佟氏跑一趟了！

阳哥儿本来想一起回去，可是他前几日因“告病假”留在了家里，秦副院长已经很怀疑了，这次青娘也不点头，他只得乖乖的由安平领着他去上学。

夫妻二人买了很多东西回家，吃的穿的用的，都替二老准备了。东西不在贵，不在多，最重要的是心意，心诚了，哪怕是穿布衣吃糠腌菜，一家人也幸福和乐！

他们今个儿回村，正巧小三儿也回去看爹娘。小三儿在院子里看到青娘和赫连城，连忙站起来打招呼。

“青娘姐，连城哥，你们也回来了呀。早知道，弟弟我就同你们一道走了！”

青娘笑应道：“可不是，我们一块儿回来，还有伴呢！”

玉娘听见青娘的声音，拿着锅铲便出来了。看着青娘，两眼泛光，好一阵子没见，怪想念的，“青娘，你们别做菜了，中午吃豆花儿，你们也过来吃吧。”

“好啊，那我们先回去！”

青娘连忙答应，然后同赫连城一起将手里的东西拎回自家屋子。慕家爹娘劳累了一辈子，闲不住，这会儿，他们俩又在地里忙活着呢！

赫连城家那些不好的地，全都被二老翻整过了，等着秋天的时候，再翻整一次，然后撒上农家肥，就可以种油菜了。

青娘放下东西，见爹娘不在，无奈的摇了摇头。他们将准备今天中午吃的菜全都挑拣了出来，提着送到了玉娘家加菜。本来是打算让一家人过来吃饭的，这会儿便去那边吃。

赫连城去找爹娘，顺便去看看余建他们，青娘则留下来帮忙沥豆浆。在农村，家家户户都有石磨。磨盘可以磨黄豆，浆水加水煮开之后，用纱布沥干豆渣，然后再倒回锅里加“氮水”（一种可以将豆蛋白凝集成胶状的东西），在微火中让蛋白凝结，然后用筲箕压榨，最后用刀划成方块状，大火烧开即可。

豆花好吃，可是酱汁却不好调制。每家每户的蘸水味道都不一样，即使同样的材料，做出的味道也相差甚远。

青娘以前在农村吃过几次，每次的味道都很好，蘸水也正宗。后来在城里吃过的豆花，商贩为了不让豆花煮久后变的涩口，他们便用石灰做辅料。虽然口感滑嫩，但是吃了影响健康！

黄氏是个煮豆花的高手，她的双手有化腐朽为神奇的力量。看着豆浆在她手下凝结，然后变成一块一块的，真的是嫩的掐得出水来。

小锅内，黄氏倒入了菜籽油煮沸，汤碗中放入了豆瓣酱，然后将切碎的姜蒜、花生米、芝麻、炸酱末倒入了豆瓣酱中拌匀，等着菜籽油煎辣以后盛出来，将拌好的豆瓣酱烫熟！

“大婶儿，我都闻到香味了！”

“呵呵，你大婶儿我就这么点手艺，你一会儿可得多吃点！”

黄氏笑眯眯的烫着豆瓣酱，对自己的手艺也很是自信。以前她们吃豆花的时候，可是舍不得放这么多油。现在嘛，跟着柳大海和玉娘过日子，生活条件上去了，这油自然也舍得多放了，味道自然便会更好！