第112章 手头有点紧（2/2）

“这个都不急，等过些日子我那地里的辣椒成熟上市时，我再做个韩国泡菜.额，是辣白菜，味道也是非常好吃的。”一不小心就说出了韩国泡菜，叶雪莹赶紧改口辣白菜。

“有这些新品，翠竹园就不怕被对手比下去。对了，前段时间我还腌制了缸酸竹笋，既可以烧炖，也可以做成酸笋炒肉，还可以直接食用，味道比泡菜更好。”

听说又有新的菜式，吴掌柜双眼一亮，笑呵呵的给叶雪莹添茶，正想着怎么开口把这酸笋的秘方要过来。叶雪莹却已经看出来，先他一步开了口。

“吴叔，您别急，这个笋子的秘方我暂时还不打算外传，不过我会大量腌制，首先就保证翠竹园的需求，别家暂时不卖，您看如何？”

“额，雪莹姑娘准备自己腌制来卖？那不是还要开铺子？”

“嗯.。。有这个打算，不过现在开铺子还不急，我还要考虑考虑，先暂时在家里腌制，这样别人也一时不会知道你们酒楼的酸笋是在哪儿买的。”

叶雪莹轻轻的吹了吹水面漂浮的茶叶，慢慢的喝了两口。

“吴叔，这个酸笋，我明儿个给您拿来，顺便把酸笋菜方告诉你们几个，等尝过了，您再决定要不要定这个酸笋吧。”

“瞧雪莹姑娘说的，您的话我咋能不信？您教给我们酒楼的菜式哪个不是大受欢迎啊？不用尝了，既然您现在不想外传秘方，那翠竹园酒楼就跟您买吧，您就只管说价吧。”

吴掌柜放下茶杯正色说道，还有句话却只在自己心里想了下，却没有说出了，自家公子可是特别交代过他，只要是叶雪莹想要卖的菜单或者别的任何东西，都要完全接受，无条件的支持她。

“多谢吴叔的信任，不过在商言商，交情归交情，该有的手续还是要办清楚的，只要是做生意，不管是什么都是有风险的不是？”

“吴叔，说实话，我家里这次做房子买地买仆俾花了不少钱，手头有点紧了，所以这次这个酸笋，我打算来料加工，一斤收加工费十文钱，坛子也是我负责。翻过年后，翠竹园还是可以继续来料加工，但是我自己也会收笋子腌制，面对整个市场出售。”

叶雪莹不紧不慢的说完后，也不着急，静静的坐着喝茶，给时间让吴掌柜自己思量。

端起茶壶又给叶雪莹满上茶水后，吴掌柜才轻吁口气，微有些昏黄的眼眸满含惊叹的看向叶雪莹，这丫头比自己的孙女都还小两岁，可是却已经担起了偌大一个家的重担，而且谈起生意来比一般的成年人都要老道，甚至很多商场打滚多年的老生意人也没有这丫头的头脑聪明，心思敏锐，而反观自己的孙女儿却只会在家跟自己的爹娘要吃要穿。

“雪莹姑娘确是直爽啊，既然如此，那就按姑娘说的办吧，但不知这个酸笋要腌制多久才能出货呢？”

“这个酸笋和泡菜不同，它是时间越久味道就越好，但是只要满七日后就可以开始食用了，味道一样不错的。吴叔若是对于加工的价格没有异议，觉得可以合作的话，那我们就先拟好合约签了吧。您看如何？”

“成，没有问题。雪莹姑娘，这个酸笋的合约就小老儿来拟吧，这些是这两个月翠竹园酒楼的账本，您请先看看，一会儿刘管家会把油坊的账本也送过来给您过目。呵呵，雪莹姑娘，三少爷还等着您的汇报信呢。”