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第五十四章 我跟你回家吧(2/2)

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“吴叔不必担心,到时候辣椒的存放我会做好的,而且你们翠竹园完全没有必要全部吃下我的辣椒,也吃不完,你们只需要到时候提前跟我预定好需要的分量即可,另外以后辣椒成熟上市,我还会推出很多其他辣椒制品。呵呵,各位就拭目以待吧。”

“哦,如此我就放心了,呵呵,雪莹姑娘真是让小老儿汗颜呐。”

“吴叔客气了。”

“嘿嘿.小丫头,我跟你回去吧,我帮你一起种辣椒呀。”许翔山忽然眼冒精光的蹦过来,一把拉起叶雪莹的纤手,讨好的笑道。

“嗯哼”南宫云毅轻咳一声,冷眸扫了眼许翔山碍眼的爪子,在他那高强度的冷眸利箭威慑下,许翔山讪讪的放开自己的手,嘟嘟喃喃地坐回凳子上,心下嘀咕,真是不明白,毅今儿个到底是怎么了,干嘛总是对自己发冷箭啊,唔,冷死了都。

李谦星低笑两声,拍拍好友许翔山的肩膀。

扫了眼三人之间的互动,叶雪莹淡淡一笑没说什么,微沉吟后水眸抬起看向南宫云毅脆声道:“南宫公子,我先把三个菜式教给厨房学会了去,今儿个中午就能推出新的菜式看看顾客的反响如何了,等会儿我再过来画榨油机的图样,您看如何?”

南宫云毅点点头,说自己有些事要处理,让吴掌柜陪着叶雪莹去厨房,一会办完事儿会在书房等叶雪莹,朝阿牛抬抬下巴,示意他照顾叶雪晨,转身潇洒的飘便走了。看着那酷酷的背影,叶雪莹耸耸肩,这家伙多说一句话会累死吗?低头微笑着柔声叮嘱叶雪晨要乖点不要乱跑,就让他跟着阿牛玩去了。

附身拿过背篓正要背上,吴掌柜一手便接了过去,笑着说他来背就好。有人代劳叶雪莹也乐的没再客气,跟着吴掌柜去了厨房,出雅间下楼的时候吴掌柜吩咐另一个小二去把几个大厨都喊过来。

叶雪莹跟着吴掌柜到厨房的时候,上次见过的几个大厨师傅已经都在等着了,经过上次教给他们的菜式,大厨们都已经很是佩服叶雪莹,一般的厨师有那绝活那是绝对不会告诉别人的,哪像叶雪莹不但告诉他们怎么做,还仔细的把心得细节都仔仔细细的告诉他们,问到其他的菜式的疑问也是一点儿也不藏私帮他们解答。

今儿做菜,有大厨们打下手,就方便多了,把背篓里的钵子小心的拿出来,洗手后先把肥肠捞了出来,告诉他们肥肠芋头煲的做法,然后就看着他们准备芋头刨皮改刀把肥肠也改刀切好,又看着他们把佐料都准备好装在一个大碗里,看着他们一步一步的把肥肠芋头煲炖上了,才又把钵子里的猪肚取出来对半破开,一半切成丝备用,让他们拿了两个红辣椒来洗净,用开水焯了一下后切丁备用,然后用一个小碗,倒入一勺酱油、小半勺糖、醋、姜丝、蒜泥、在钵子里舀了一勺卤水加进去、最后冲入一点高汤搅拌均匀后倒入肚丝中,撒上辣椒丁葱花。炒锅里放了一点猪油烧热,把在药店买的磨成粉的花椒抓了一点撒进热油中舀起浇在肚丝的红椒丁和葱花上,最后撒上花生碎。叶雪莹往后退了一步,右手伸出作请的姿势,让大厨们尝尝凉拌肚丝的味道。

几个厨师各自拿筷子捻起吃了一口,眼睛就都亮起来了,激动的赞叹真的是色香味俱全,直对叶雪莹竖起大拇指。刚才叶雪莹在做,大家虽然好奇,但是也没人问叶雪莹加的那个粉末是啥,这会才都纷纷问出了心中的疑问,听叶雪莹说是药店买的花椒磨成的粉时都惊奇的说没想到花椒籽也能做菜,还味道那么好。

等他们都尝过了后,叶雪莹又让他们自己选人出来代表他们做一次凉拌肚丝。最后人称胖子的厨师做好后,有些忐忑的端到叶雪莹跟前,恭敬的请叶雪莹检查他的成果,那酷似小学生等老师检查作业的样子,叶雪莹看着觉得很逗,可也不好笑出来。细细的尝过胖子厨师的凉拌肚丝,点点头叶雪莹对他竖起了大拇指。胖子厨师高兴的呵呵直乐。

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