第129章 李家甜水井(2/2)
再次双手合十,默默祈祷。
爹爹,您在天有灵,一定要保佑女儿,让井水恢复甜味儿啊。
求您~
宋德邻睁开眼,往水里瞧了瞧,水里面波光潋滟,就好像是被人洒下了金辉,她再次伸着手鞠了一捧水,放入唇边,抿了抿。
她的眼睛一亮。
甜了!甜了!真的甜了!
“爹爹保佑,谢谢爹爹。”宋德邻激动不已,又朝着井磕了两个头。
井水重新甜了,这下果酒就有望了,她有十成的把握,能把果酒重新酿出来。
酿制果酒需要半个月的时间。
甜杏采购好了。
宋德邻亲自监督,先是把盛放的器皿洗干净了晾干了水,然后再用凉白开倒进去,清洗甜杏,但凡是青涩的不要,破皮的不要,有褶皱的不要,要捡那种通黄的、泛红的、皮薄的、已经软了却没有烂了的清晰。
清晰的时候也要小心,要将表面一层绒毛给擦洗掉,但是却千万不能将果皮擦破,但凡擦破也要扔掉不能酿酒了。
清洗好果子。
便全部倒入坛中,然后再放入酒糟,等待发酵。
发酵的那几天晚上温度十分重要,还得听声音,宋德邻便干脆让金秀兰和顾贤陪着自己暂时的住在了厂子里。
一连五天熬下来,宋德邻的眼底都熬出了一圈乌青。
但是,好的是……
开酒的那天,酒香顿时就飘出来了,在场的人闻了无一不想要尝一尝。
金秀兰用铜勺子舀了一勺子,惊奇的朝着宋德邻问道。
“邻丫头啊,你怎么个会酿这个酒的啊。”
宋德邻眼咕噜一转,俏皮道:“我当然不会拉,不过您儿子会,当然是他教我的啦。”
一说是自己的儿子教的,金秀兰顿时感觉脸上都有光了,哪里还怀疑宋德邻这话的真假,当即满意的又喝了一杯。
这边欣喜,那边忧。
顾老太太听说宋德邻不但让李家水井变甜了,还成功的将李家失传的甜杏儿果酒给酿造出来了。
这让顾老太太更加笃定了,宋德邻就是被李家的艳鬼,李艳红附身了,不然她怎么可能会酿?
顾老太太开始寝食难安起来。
宋德邻可懒得理她,带着一箱酒便和金秀兰去省城找甘润之了。
甘润之要去国外参加酒展,需要在国内挑选十种酒参选,选来选去,包括先前宋德邻酿造的杏花酒,也才堪堪凑出九种来,正好差了一种。
宋德邻将这甜杏儿果酒带来,甘润之一尝,便觉得一定行,想到自己国家的酒总算是能在国际上崭露头角。
甘润之高兴的,也甭管这四周有没有人,抱着宋德邻的腰,便转着圈圈。
金秀兰站在远处捂着顾贤儿的眼睛,笑的满脸欣慰。
“你真的太棒了,居然能酿这么好的酒。”
甘润之将宋德邻放下来,金秀兰一听有些奇怪了。
“咦?怎么,不是儿子你教邻丫头酿造的么?”
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