第二十二章 身怀顶级厨艺活，发家致富不再难（1/2）

“丫头啊！你真的认识很会做野味的人吗？”吩咐完人去厨房给我拿些点心和茶水上来的伍掌柜，实在忍不住再次出声确认。

“当然是真的啦！我什么时候骗过大伯您了。”

我悠哉悠哉的晃着小腿，坐在椅子上，一边则是再组合着等会儿要说的话。

“既然是真的，咱们也不是外人，那你把地址给我，我好派人去请人。”

“不急不急，大伯，我问你啊！我之前送过来的野味还在吗？”

牛头不对马嘴的回答，让伍掌柜稍稍愣了愣，但还是很快就反应过来了。

“有，都没怎么动过，都放在地窖里搁着呢！”

“那就好办了。”

我觉得我还是直接去厨房吧！说再多估计他也不会相信我，倒不如拿出点真功夫让人见识见识，所谓的是骡子是马，总归是要拉出来溜溜的，不是吗？

“什么好办了呀？”伍掌柜更加懵圈了，这丫头，怎么说话老让人猜呢？

“呵呵！大伯，我可以借你们酒楼的厨房用用吗？”

“你要借厨房干吗？炒菜啊？”

“大伯，你真聪明，我就是要准备炒菜呢，等下请大伯尝尝我的手艺怎么样，行吗？”

“你这丫头是要搞什么鬼哦！让你告诉我高人在哪么，你既然要做菜。算了算了，现在也没有多少人用饭，就让你折腾折腾一下吧！”

伍掌柜摇了摇头，答应了。自己也真是糊涂了，一个小丫头的玩笑话，既然也当真了。

看着失笑摇头的伍掌柜，我什么也没有多解释，只是拉着他陪我去厨房。

真不愧是开遍整个南希国的连锁酒楼，瞧瞧人家这后厨，多气派呀！整个厨房都快要有我家现在住的房子大了都，灶台与案桌相连，组成一个7字型，灶台也分成好几个，煲汤的和蒸菜的各一个，炒菜的有两个，每个灶台都有专人在负责看火；洗菜池子也分成了一格一格的，大小不一，与灶台离得相对较远些，此刻厨房里的人都在有条不紊的为等会儿的开餐做准备，看起来忙忙碌碌，但实则都是各司其职，都在有条不紊的进行着。在后厨与前厅相接的地方，摆着一排台子，上面有即将为客人上的菜品。经过伍掌柜的解释和说明，厨房的负责人也就是迎宾楼的掌勺大厨师总算是同意借个灶台给我使用，同时也要求我尽快完成，别耽搁他们的时间，因为一会儿吃饭的人就多了，到时他们要做菜。我笑着点点头，和他道了谢之后，就让掌柜伯伯带我去地窖取野味。

看着只是取了皮毛就直接挂在通风处的野兽肉，我上前去闻了闻味，还好，没有什么怪味。让随行的一个厨房里的帮工把一腿肉取下来，拿着就回厨房了。回到后厨，我去他们的调味罐里看了看，依然只发现了一些盐和草果，还有花椒籽，又去择菜的地方找了一块姜和一些葱蒜苗。在锅里到了一些水，让烧火的生火把水烧开，然后就转身去洗菜去了，待所有的东西都清洗干净之后，刚好锅里的水也滚了，我切了几片生姜丢了进去，又放了一些盐和葱结进去，然后才把清洗干净并切成小块的野兽肉放进去煮，等水再一次沸腾的时候，我就把肉给捞了出来过凉水，等血水冲洗得差不多以后，我才又把肉切成薄片，放进一个空碗里，用一些盐和烧酒腌了起来，然后我就把洗好的葱蒜和姜都切好，同时从空间里拿了一把干辣椒出来，切成小段备用。

起锅烧油，等油温七成热之后，下生姜和辣椒段快速煸炒，炒出香味之后，再把腌制好的野兽肉放进去一起翻炒，不一会儿，整个厨房都散发着一股诱人的肉香味，原先各自忙着的大厨们，也都不约而同的围拢了过来，我看肉炒得差不多了，就把蒜苗放进去继续翻炒一会，最后出锅装盘。

等我把菜端到伍大伯面前的时候，震惊中的他才堪堪回神，闻着扑鼻而来的肉香味，忍不住吞了口口水，然后就强装镇定的拿过一旁的筷子试吃了一筷，结果就是，好吃得他又忍不住再吃了好几筷，才恋恋不舍的放下手中的筷子，然后让厨房里的厨师们也都来尝尝。最后，一盘菜还没有端出厨房，就都被吃完了，试吃的每个人都忍不住舔舔嘴唇，还想再吃一筷。

“大伯，怎么样呀？好吃吗？”

我笑眯眯的问着，其实我敢肯定，我今天的想法就要实现了。

“好吃，想不到，小丫头藏得挺深的呀！”伍掌柜看着眼前明眸皓齿的小丫头，想不到自己识人无数的眼光似乎在遇到她之后，有点登不上大雅之堂了。

“既然好吃，那么，接下来，咱们是不是可以好好谈一谈啦！”

“那是肯定的，丫头啊！走，楼上去，咱们好好商量一下。”

一老一少又走回先前的雅间，继续进行讨论了起来。

“小六，你告诉我实话，今天这道菜是高人教你的，还是你？”一进门，伍大伯就着急上火的问着。