550石斛清汤（1/2）

贾逢春疑惑道，“天仙配，就是戏文里面唱的那个？”

“差不多，不过咱们这道菜是鲜味的鲜，正所谓鱼羊为鲜，岂不应景？”

尤优说着，转身提起放在小炉子上熬煮的陶罐。

这个陶罐从刚才起就在那熬着，几乎都被大家遗忘了。

“不能耽搁了，快点上菜吧。”

这道天鲜配刚一上桌，就受到了众位评审的瞩目。

“从这侧切面看，就知道成熟度正好，不容易呐！”

“这个形制也赏心悦目，刀工自然是无可挑剔的。”

尤优浅笑着催促，“诸位还是趁热吃吧，这条鱼经过燎烧，要趁热才能体会到其中的妙处。”

初晴已经上前，将鱼块分到诸位评审盘子里。

尤优亲手接过来一盘，递给一旁站着的赫连风，“方才六王子请我吃了您做的烤羊肉，论理我也该回礼才是。”

众人开始试吃，看评审们的神色，似乎对这道菜都很满意。

可他们却没有爆发出上一道菜的好评，只是沉默地品尝着鱼块。

祁亲王率先放下筷子，“羊肉香浓滑嫩，鱼肉鲜美厚实，外层的鱼皮经过燎烧，有一股脆劲儿。更难得的是，酒香和果木香味，十分别致。”

尤优解释说，“燎烧的酒用的是苹果酒，风味清甜微酸，烧过之后酒味也柔和而不呛人，至于燎烧用的木头，是我打碎了苹果木制成，烧的时候，还可取其香味，有熏烤的用处。”

祁亲王与身边的宋御厨对视一眼，彼此眼中都有些遗憾。

“这道菜下的功夫，用的心思都是前所未有的，只可惜……”

祁亲王叹了口气，由宋御厨接着往下说，“羊肉和鱼肉虽然味道都很美，分别处理的也无可挑剔，合在一起，味道却打了折扣。虽说吃不出腥膻味，可在我看来，当不上天鲜配这个名字。”

这样算下来，严世子妃的总得票肯定不及六王子，明显要落败了。

所有人都遗憾地看着尤优，也罢，一个女人能领先一局，已经算有本事了。

皇帝开始认真考虑，自己等会儿说几句什么话，来为这场比试收尾了。

观看席中，也只有严闻天和秦正两人稳坐如钟，似乎一点也不心急。

就连赫连风都神色复杂，似乎在思考自己要不要作为胜利者安慰败者几句。

“诸位别着急，我这道菜到现在才要真正完成呢。”

尤优清清淡淡的声音，却足够有穿透力，让赛场上的气氛为之一振。

她将手中一直提着的罐子放在桌上，“方才是请各位品尝燎烧的原味，现在才是这道菜真正的面貌。”

罐子打开，漫出一股说不清道不明的清香。

这种香味，让已经吃过了几道美食的评审们感觉到清爽舒适。

她亲手用大勺舀起里面的汤汁，这是怎样漂亮的汤啊，整体无色通透。

轻轻晃动，仿佛将午后细碎的阳光都盛在了这一勺中。