519南瓜糯米饼和热橙酒(2/2)
尤优粗略看了一眼,“可以了,不必捣的太细,拿过来吧。”
枸杞蜜、藕粉、白芝麻、猪板油加入南瓜泥中搅拌均匀,这就做成了糯米南瓜饼的馅料。
雪白的饼皮在尤优手中摊开,放上南瓜馅,旋转着裹成馅料饱满的扁圆形。
南瓜饼外形看上去没有一点缝隙,好像它生来就是这副模样了。
可她并没有停下来,而是托着南瓜饼旋转手腕,另一手拿着竹片,将小巧圆润的饼子压出五瓣花朵的样子。
准备的材料,足够她做二十只糯米南瓜饼。
饼子上蒸屉蒸熟了,取出之后散去水汽,再滚上薄薄一层糯米粉。
透过半透明的糯米皮能瞧见里面金黄的馅料,滚上的糯米粉如同一层薄霜,让这些糯米团子显得更加玉雪可爱。
尤优把南瓜饼分成了三份,祖父和爹娘那里自然要各送去一份的。
打发走了送东西的丫鬟,她又让初晴舀了一壶黄酒来,加上自己制的橙皮茶放到温酒器里温着就算成了。
午膳是大厨房送来的羊肉暖锅,羊肉是新鲜的,汤清肉烂。
这样的雪天,躲在屋里对着一锅沸腾的羊肉,蘸着韭花芝麻酱,再吃着巴掌大的酥脆小烧饼,别提有多惬意了。
尤优吃了两块肉,又端起温热的橙酒抿一口,“喝酒吃肉,痛快!”
严闻天笑着喝酒,“我倒觉得着酒与南瓜饼很搭配,更见清香甜美。”
南瓜饼尚带有余温,牙齿叩破软糯弹牙的外皮,半流质的南瓜馅就滑入口中。
糯米皮本身没什么滋味,与香甜的蜜汁南瓜馅搭配就正好了。
吃着南瓜饼,再抿上一点橙香四溢的热黄酒,口中余香堪称绝妙。
尤优姿态豪迈地为他添酒,“这酒性子温和,天冷了多吃几杯也无碍的。”
严闻天笑道,“我喝上两坛子都不成问题,只是柚子,姑且喝这一杯算了吧。”
尤优不满地瞪眼,“我怎么就不能喝了,我还能喝!”
严闻天无奈,自家娘子的酒量堪称一杯就倒,还总嚷嚷着要多喝。
“你若喝醉了怎么办?下午我还想带你出门赏雪去。”
这话果然有效,尤优放下了酒杯,眼眸闪闪发亮,“出门赏雪?要去哪里?”
“沁水河边有一处雪景甚美,这个时节湖面冰封更添意趣。”
尤优虽不止一次游过沁水河沿线,却没见过他所说的景致,不禁心向往之。
“那咱们还耽搁什么,赶紧吃完了就去吧。”
“好。”他眉眼噙着笑意,看她加快速度进食。
视线转向窗口,他眼中却飞快闪过一抹思量,那边的事应该也办成了吧。
严闻天带着尤优出城赏雪的功夫,有个不速之客也在前往挽碧楼的路上。
一辆黑色马车在挽碧楼附近的巷子口停下,许是天冷的缘故,马车外面罩的严严实实,看不清里面是什么情形。
秦凌娉在车里微微闭着目,“到地方了,交代你的事,你可别搞砸了。”
贺永宁嬉笑着伸手在她腰间揉了两把,“你就放心吧,造谣生事,这种事就靠一张嘴,我最擅长了,哪儿能给你办砸了?”
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