395葱爆拆骨肉(1/2)
听他说了这些隐情,众人不免都动了恻隐之心。
在这里的大多都是普通百姓家出身,谁还不了解这种难挨的苦日子?
可一码归一码,这孩子毕竟做错了事。
他辱没了厨子一门的行规,因此并没人出面求情。
早有人去假山处取了那包棒骨过来,都是整块的骨头,上面还连着不少筋肉。
尤优看向还跪在地上的王鹤,“起来吧,你可曾听说,男儿膝下有黄金?以后,不要再做出这种让自己下跪道歉的错事。”
王鹤满脸是泪地抬起头来,愣愣地看着尤优,一时也分辨不出她是什么意思。
贾逢春大力将他扯起来,朗声笑道,“老板这是愿意再给你这一次机会,让你以后不可再犯错,这下子明白了么!”
众厨子也都露出了笑容,能这样处理再好不过。
尤优却起身拿起那些棒骨,“这骨肉炖煮过一整夜了,早就没什么精华,你拿回去煮汤也没什么吃头,我做个葱爆拆骨肉,你带回去给你娘和妹妹改善口味吧。”
她利落地用刀将骨头上颤巍巍的筋肉剃下来,都切成小块。
老板恩威并济,如此的为人,让众厨子都愣住了,只看着她动作。
尤优好笑地回头,“都盯着我做什么,外边儿可都等着开饭呢,还不赶紧的?”
贾逢春连忙赶人,“快快快,该干什么干什么去,都别站着偷懒了!”
众厨子听说,这才一哄而散,各自继续各自的分工去了。
洗净的大葱,用刀身拍几下,在切成寸段。
油锅里爆香了花椒,先捞出来,再往热油里下了葱段炒香。
然后才放如那些拆骨肉,加盐、酱油,大火快速翻炒片刻,入味即可出锅。
浓浓的香味飘散出来,让旁观的人止不住咽口水。
炒好的拆骨肉融合了大葱的辛香,滋味香浓肉质酥烂,一看就知道是个下饭菜!
后厨有打包用的竹木餐盒,尤优将葱爆拆骨肉装了满满一盒子递给王鹤。
“带回去吧,之前那样的事再没有下次了。”
她认真地看着王鹤,“记着,这些肉是你拿回去的,而不是偷来的。”
在她看来,这个少年人生还很长,又有心悔改,她才会给他多一次机会。
到这里王鹤哪儿能不明白老板的心意,眼泛泪光地将盒子接过去。
他嗓音哽咽着说,“多谢老板,以后我要再偷东西,就让我自断这手腕子!”
尤优轻轻叹了口气,“你何苦发这样的毒誓?我若不信你,也不会给你改过的机会,以后要怎么做你自己心中有数就是了。”
她也不再多说,该提点的她已经做到了,以后走正路还是邪路,都看他自己。
看尤优从厨房出去,王鹤还捧着饭盒久久站在原地。
老板今日不但放过了他,还用这样一道简单的菜维护了他的自尊。
这些肉不是他从厨房偷得,而是从老板手里拿到的。
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