263蜂蜜苦瓜(1/2)
尤优把熬好的饺子醋一勺一勺盛在小碟子里,“我喜欢做菜,我爱好不多,把这个手艺既当作谋生手段,又当作是自己的爱好。”
她抬眼笑道,“而且,在家里的时候,我每日也是这样,早就习惯了。”
尤优今日穿着一身家常夏装,上衣领口开得低了些,她低着头布菜,正露出一截瓷白细腻的脖颈来。
严闻天着魔似地盯着她的脖子,不由神魂微荡。
他一歪身在她身旁坐下,略带些孩子气地说,“现在,这里也是你的家。”
尤优笑了笑,把醋碟推到他面前,“吃饭吧,不然就该凉了。”
除了蒸饺,尤优一共做了四种凉拌小菜与主食相配,剁椒皮蛋、马齿苋碎拌豆腐、姜汁笋丝、蜜汁苦瓜片。还有一道清甜可口的银耳水果酒酿。
提前熬好的酒酿已经晾到正好适口的温度,严闻天先喝了一口酒酿。
不过他最好奇的还是那盘子苦瓜,“娘子,你这苦瓜似乎只是切片了,泡在冰水里,没有任何调味,就能直接吃吗?”
尤优笑着指了指桌上的一小碗蜂蜜,“这道菜叫蜂蜜苦瓜,要蘸着蜂蜜吃。凉白开里面加上些冰块,苦瓜泡在里面口感会更加爽脆,苦味也没那么重。与蜂蜜同食,怕苦的人也可以吃,更有清热去烦的效用。”
碧翠如玉的苦瓜,裹上晶莹透亮的蜜汁,入口清凉爽脆。
蜂蜜包容了苦瓜的苦味,苦瓜则缓冲了蜂蜜的甜腻,细细咀嚼,满口都是苦瓜特有的清香。
严闻天连连点头,“好吃,这道菜可称得上是一道创意菜了。尤其是这个时节正热着,吃这道菜可爽口的很。”
尤优给他碟子里夹了一只饺子,“你最近辛苦,喜欢吃就多吃点。”
严闻天眸光柔了柔,“好,柚子做的菜,我当然要多吃一些。”
翡翠鲜虾饺,以菠菜汁子调和的面团做饺子皮,馅料则是三分肥七分瘦的猪肉,搭配切成丁的虾仁和切碎的香芹。
外皮软糯,馅料香浓,每咬一口都能吃到虾仁弹压脆嫩的口感。
严闻天吃了一盘饺子,每样小菜也都吃了不少,才放下筷子,捧着碗喝汤。
尤优也吃饱了,就命初晴初语收拾了桌子,“锅里还剩下不少蒸饺,拌菜也有些,你们就拿去跟大家分着吃了吧,若是不够,再去大厨房拿些饭菜。”
初晴欢喜地应了,“剩下的我们吃就仅够了,多谢少夫人!”
尤优颔首道,“泡一壶金骏眉来,这里就不用你们伺候了。”
屋里只剩下两人,严闻天看尤优眉头微蹙,不知道在想什么,“柚子有心事?”
尤优也不瞒他,“今日,琳琅阁的人来找我,说是要高价买我五种点心方子,还必须是我店里没有卖过的点心。他们给的价格,是这个数。”
她比了两根手指,严闻天会意,“二百两买五张方子?琳琅阁的手笔还不小。”
请访问最新地址www.83kk.net本章未完,点击下一页继续阅读。