258酱爆鸭丝和三色饼（1/2）

严府的几个厨子厨娘都围在尤优身边伸长了脖子看，少夫人可是秦上膳的徒弟，手艺就连当今皇上和德妃娘娘都赞不绝口的。

有机会能跟她学上两手，那可是天大的好机会！

更难得的是，少夫人为人没什么架子，对他们这些下人态度亲和，有问必答。

他们方才亲眼见识到了少夫人的刀工，对她更是心悦诚服了。

负责炖汤的张婶拿着一支番椒问，“少夫人方才炒制的油料，就放了此物？这番椒可真是稀罕，老奴以前从未见过。”

尤优耐心解说，“番椒新鲜的时候可以用，晒干了之后，又是另一种用途，能磨成粉，也能切碎了，跟其他香料是差不多用法。”

很多厨子找到了秘制调料，都不会轻易示人，可尤优却丝毫不打算藏私一般。不但当着他们面前做菜，还给他们详细解说番椒的用法和作用。

厨子们都感叹道，“少夫人不愧是秦上膳唯一承认的弟子，厨艺与心境一样开阔！”

卤肉炖煮的时候，切忌不断翻搅，否则会影响肉质和香味。

尤优尝了点卤汤的味道，不无遗憾地说，“没有老汤，味道深邃度还差了点。”

“老汤？那是什么东西？”

“就是……”尤优下意识正要回答，却听出声音不对劲。

她回头望去，视线正对上一双含笑的眸子，“严闻……延声，你回来了。”

周围的人不知什么时候，全各归各位了，洗菜的洗菜，切肉的切肉。

严闻天凑在她肩头，往汤锅里看了看，“娘子这般循循善诱，却还没回答为夫，什么是老汤，嗯？”

“咣当！”“咔嚓”“嘭嗵”，厨房里众人从没见过自家世子爷露出这般温情款款的无赖模样，都被惊到了，一时间各种东西碰撞掉落的声音此起彼伏。

胆子大的还敢偷偷瞄上两眼，这还是那个向来不苟言笑的世子爷么？

严石守在门外，鄙视里看着那些厨子，一帮没见识！

他早就见过公子比这更和善的模样了，也没有多可怕啊，顶多就是几天都不敢贸然跟公子说话而已！

尤优暗暗咬牙，回头不落痕迹地瞪他一眼，“回自己家还演，你不累吗？”

她清了清嗓子，一本正经地说，“老汤就是炖过卤味的汤存放起来，只要保存得当，上面有一层油脂封着，就不会坏掉。每次卤肉就用这个老汤，再添入一些水和调料就行，上好的老汤存几十年的都有。”

严闻天干脆把下巴搁在她肩窝上，“是么，没想到一个看似简单的卤味，竟能有这么多门道，娘子果真见识广博，为夫佩服。”

看世子和少夫人感情甚笃，初晴十分欣慰，主动退出老远，把空间留给他们。

至于其他人，也从最初的震惊中回过神来，继续开始各自做各自手中的活儿。

不过，他们干活的时候，耳朵却都竖着听动静。

尤优好笑地看了一圈，“你不觉得，你这样说话吓到了大家么？”

严闻天微微蹙眉，“大概是我过去太严肃了些吧？”

众厨子内心含泪点头，岂止是太严肃，简直是周身自带凡人退避的气场啊！