253咸豆浆（1/2）

尤优亲手做好的早膳在严老侯爷院子的前厅摆开。

老候爷一起来看见一桌子美食，迫不及待地过去坐下。“延声啊，今日这桌早膳怎么看着跟咱们府里平时吃的不大一样？”

严闻天正在给小碗里盛粥，“爷爷真是好眼力，这是柚子早起亲手做的。”

老侯爷鄙视地瞪自家孙儿，“显摆！你这绝对是故意显摆!”

严闻天对此不置可否，将一碗粥放在老严候面前，“柚子做的饭菜极美味，爷爷今日可要多吃点。”

板栗赤小豆粥，搭配几样甜咸清爽小菜，还有小笼蒸的虾饺。

浓稠细滑的粥水是红褐色，点缀着小块金灿灿的栗子肉，栗子绵软细沙，赤小豆的豆沙与糯米融合在一起，滋味分外香甜。

虾饺外皮是半透明的，透出里面粉色的虾仁馅料，蘸点姜醋汁子咬一口，皮子筋道，馅料鲜香弹牙，嚼一嚼还有鲜甜的汁子渗出来。

老侯爷早年征战沙场，更爱吃虾饺这种口感扎实的咸味点心。

他一口气吃了三个虾饺，又尝了些小菜，才赞叹说，“你媳妇儿的手艺，果然不错，这样的家常点心比起昨日的宴会菜，也不差什么。“

严闻天毫不客气地说，“您孙儿的眼力，一向都是很好的。”

尤优端了一盘清拌枸杞芽进来，正听见爷孙俩最后一段对话。

她清了清嗓子把盘子放在桌上，然后规规矩矩行礼，“柚子给祖父请安了。”

老侯爷哈哈大笑，“好，好，都是自家人，不用行这些礼，起来用膳吧。”

尤优心情也很不错，严闻天的家人都很好相处，没有把她这个“小妾”当作小妾来处处约束，这样子她之后在严府的生活应该也不会难过。

尤优起身笑道，“我还熬了些鲜豆浆，爷爷要喝甜的，原味的，还是咸味的？”

这喝个豆浆还有这么多说法？老侯爷迟疑片刻，“老夫尝尝咸豆浆吧！”

严闻天笑着说，“我也喝咸的。”

“好嘞，稍后片刻，马上就来。”尤优应了。

这地方喝豆浆，通常都是煮开了直接饮用，或者加点糖喝甜的，咸豆浆这种吃法，就连习惯走南闯北的严闻天都没见过。

只要准备好了材料，咸豆浆做起来并不复杂，碗里放一小勺老醋、上好的头抽酱油、炸好捣碎的酥脆面果子、葱花、一撮虾皮、丁点白糖、细盐。

将烧滚热的豆浆舀起，倒进碗里，在食醋的作用下，豆浆卤化，变成朵朵絮状。

各种材料的鲜香味道也都被激发出来。

浅粉的虾皮、碧翠的葱花、金黄色的果子漂浮在浅咖色的豆浆上，分外诱人。

老侯爷口味偏重，喝了两口热乎乎的咸豆浆就爱上了，“嗯，这东西好喝，比起那些没什么滋味儿的粥好喝多了！”

老爷子吃了半碗豆浆才想起来自己儿子，对尤优说，“这虾饺和咸豆浆都是新鲜花样，等你用过早膳，给你爹娘那边也送一份去。”

尤优笑道，“爷爷放心，我做好之后，已经让人给爹娘那送过去了。”

她现在适应了自己的处境，称呼严闻天的家里人也越来越顺口了。