第148章:泪流满面(2/2)
四九看她一眼,默默走到凉亭内与陆展白禀事。
主仆二人说了一会儿,灶房内突然飘出了一阵肉香。
陆展白腹内空空,一闻到这味道便没心思说话了,拔腿便往灶房走。
秦苏已经做完了两碗卤子面,自己哧溜哧溜地吃了一碗。
见陆展白进来,她顺手将剩下那碗递给他,接着开始做剩下的菜。
陆展白吃了口面,见她手持两把玄铁菜刀在案板上一阵猛剁,不禁拧眉。
“娘子在做什么?”
“锅塌豆腐。”
秦苏回了一句,手上动作却是不停。
陆展白看的专注,“怎么做的?”
秦苏俏皮地瞥他一眼,“干嘛,想偷师啊?”
“柴米油盐酱醋茶,这些东西有娘子辛劳就够了,我呢,就在这儿端茶递个水,犒慰一下娘子的辛苦。”陆展白拂袖擦了擦她额头上的汗。
谈话间,只见她已经将香菇、肉和生姜全部剁成了碎馅儿,随后加入盐和各种香粉拌成馅料。
案板上放着一大块豆腐,看起来足足有两斤,她将豆腐均匀的分成了六等份,用刀切成四四方方的形状,然后改用一把小刀在豆腐中间挖出一个边角整齐的深坑。
至于挖出来的那些豆腐倒也没有浪费,她将豆腐切碎,然后混合着细碎的香葱一并放进馅料中搅拌。
秦苏没有察觉到他的目光,专注做饭。
等馅料都放进豆腐盒子后,再将六块豆腐盒子装盘上锅蒸,因为馅料已经剁得很碎了,所以只需要半盏茶的功夫便可蒸熟。
豆腐盒子出锅后,她又准备了三个鸡蛋和一小碗面粉,两者混合搅成糊状,接着再把豆腐盒子放进鸡蛋糊糊里滚一圈,下油锅煎炸。
翻个个儿,等炸成金黄色就捞出来,再撒上一小把翠绿的葱花,一盘金灿灿的锅塌豆腐便做好了。
秦苏端起盘子示意陆展白尝尝味道。
陆展白也不扭捏,拿起筷子直接夹了一个。
咬一口,又香又脆,外酥里嫩,有肉香还有鸡蛋香,同时又有豆腐的软糯,总之只有两个字――好吃!
“味道甚好。”
陆展白匆匆吃完一个,紧接着去夹第二个。
秦苏事先给他打预防针,“这个吃完就没有了,我总共就做了六个,你吃两个,四九和灵儿各吃一个,剩下的还要给老太太送过去呢。”
“四九他们不爱吃豆腐。”
为了能多抢到两块豆腐,温文尔雅的陆大少爷十分不要脸地把四九和灵儿出卖了。
只能站在院子里闻香味的四九和灵儿瞬间泪流满面――
不,少爷,我们爱吃!
信以为真地秦苏果然大方地又让出了一块豆腐,自己吃了一块,剩下那两块让四九给老太太送过去了。
虽然老太太偷偷在粥里下药,这事儿做的确实挺不地道的,不过老太太毕竟是她在陆家最大的靠山,自然要尽力讨好着。
吃过饭,秦苏回房躺了一会儿,打算养足精力后就去西街看看。
上次乔木工说三日之内便可完工了,如今这工期早就过去,她若是再不现身,只怕乔木工该急死了。
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