第181章 改造三步走（第一更）（2/2）

陈墨微微一笑，说道：“我还有新的菜品。”

......

春风里的自我改造如火如荼的进行着。

在柳宗元的建议和陈墨的提议下，春风里的街坊们自发组成了春风里美食巷改造工作小组，由陈墨担任组长，柳宗元任副组长，在将菜品教授完成后，接下来的工作分三步走。

第一步，改造。所有跟着陈墨学习菜品的店铺，进行改造，无论是礼品店、杂货铺还是水果摊等等，统统改造成餐饮店，大概需要一周的时间。

第二步，办证。既然改做餐饮，必然要重新申请营业执照，或者变更经营范围，这一步，陈墨找到了街道办张主任帮忙，协调有关部门做出特殊批示，以非常快的速度完成了证件的发放和变更。

第三步，宣传。依靠徐明的饕餮影视，春风里在网络上展开了铺天盖地的宣传，在网络上，春风里被标记为新的江宁第一美食巷，这个美食巷的口号就是：不止有美食屋。

在这三步进行的差不多的情况下，借助着网络的推广和发酵，春风里的人气越来越旺了！

早晨8点，巷子口的早餐店人山人海。

身为老板的蒋超忙的不亦乐乎。

“老板，要三个茶叶蛋打包带走。”

“马上！”

“老板，给我一盒五香鹌鹑蛋，再来一个煎饼馃子。”

“收到，很快就好！”

“老板...”

“好嘞！”

蒋超擦了擦额头的汗珠，瞧着门口排起的长队，心里感慨万千。

巷子口进来不到5米，是原来开水果摊的孙老头新开张的“川味牛肉面馆”。

“孙老板，照例！”

“两碗麻辣牛肉面，马上就好！”

“老孙头，我们这桌要四碗。”

孙老头一瞧，又是熟客，连忙说道：“多麻多辣，我记得呢。”

“哈哈哈。”

孙老头把两组客人的单子写好，交给厨房里忙碌的儿子，心里感慨万千。

沿着春风里再往里走几步，是原来开礼品店的黄老板的铺子，她跟着陈墨学了北京烤鸭这道菜，现在是天天卖脱销。

“黄老板，这么早就开始烤啦？”路过的街坊们问道。

黄老板店铺的门口摆放着一个巨大的铜炉，里面已经升起了炙热的火焰，燃料用的是果木和固体香料。

将一只只处理好的烤鸭吊进铜炉里，黄大姐擦了把额头上的汗，声音傲娇的说道：“那可不得早点，每天都卖光光，今天多准备些，省得那些买不到的人，老在门口嚼我的舌头。”

说完，黄大姐露出了开心的笑容，心里感慨万千。

我有一座美食屋