第157章梅菜扣肉（第一更）（2/2）

将碗拿起，一股热气伴随着浓浓的香气扑面而来。

新式做法的梅菜扣肉，即首序食谱天仙配，成功！

陈墨盯着面前的梅菜扣肉，口水都要流出来了。

在陈墨以往的记忆里，梅菜扣肉可是很油腻的，自己恐怕吃不下一两块，但是自己所做的梅菜扣肉，陈墨却充满了食欲。

因为经过了煮、炸、烧、蒸四步后，五花肉中肥腻的部分，油早已经被沥干，现在的五花肉，香酥可口，陈墨觉得自己甚至能吃下一整盘。

就当陈墨拿起筷子准备尝尝味道的时候，厨房的窗口突然传来柳宗元的声音。

“陈墨，偷吃什么呢，新单子来了。”

陈墨吓了一跳，回头一瞧，这小子正探着头看着呢。

“嘿嘿，我正在尝试的新品，梅菜扣肉。”

“梅菜扣肉？！”柳宗元眼睛睁的大大的，眼珠子一转，似乎想起了什么。

“我记得很久之前，曾经去过广东的梅州，那里就有梅菜扣肉这道菜，那还是我第一次吃这道菜，那种肉烂味香，咸中带甜的滋味，真让人流连忘返，而且虽然用的是五花肉，但却肥而不腻，是真好吃。”

柳宗元感慨完，突然双眼一亮，如饿虎盯着猎物一般，嘴角微微上扬，笑着说道：“我说陈墨，新品是不是要找些食客们来品品呀？”

“新品要找人试菜，这的确是没错，但...”

没等陈墨说完，柳宗元已经迅速的冲入厨房，端起梅菜扣肉的盘子就跑出去了。

“我去！我还没来得及吃一口呢！”回过神的陈墨连忙追了出去。

“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”柳宗元双手端着盘子，脚下不停，嘴上却念念有词。

“哇~~柳哥哥又吟诗了！”又有花痴少女做晕厥状。

陈墨相当无语，但不得不佩服起柳宗元来。

刚才他嘴里念叨的，的确是一首诗，而且是著名大诗人苏轼所写的《猪肉颂》。

如果不是因为对美食特别有兴致，恐怕陈墨是不可能知道这首诗的。

待柳宗元将这首诗念完，恰好来在大厅最中间的那张桌子，将手上的盘子放到上面。

陈墨追到的时候，味觉稍稍敏感的食客们，早就围了一圈。

柳宗元的诗相当应景，搭配满屋飘着香气的梅菜扣肉，吸引了食客们强烈的求知欲。

“这是啥？”倪帅吸着兔不理，指着倒扣的五花肉问道。

“哇，好香啊。”小胡子吸了吸鼻子，忍不住摇晃着脑袋说道。

“这是我的新菜，梅菜扣肉，大家如果感兴趣的话，可以尝尝。”此时此刻，陈墨已经无法将新品收回了，只能让口水流进肚子里，先让食客们一尝口福。

“是新品？那我先来尝尝！”倪帅立即自告奋勇的说道，“每次出新品的时候，我都恰好错过了，这一次，可得我先来。”

说罢，倪帅直接伸出手去，捏起一片挂着皮的五花肉片。

这肉片通身是炸过的金黄色，但肉片上又带着生抽的黑色酱油，以及蒸熟的梅菜段。

连带着梅菜一起，倪帅将肉片统统塞进嘴里。

众人紧盯着倪帅的反应。

“我的妈，要命哦！”

我有一座美食屋