第三百八十六章：第三百八十六章（1/2）

面试继续。

菜递上桌，冷心月开始试菜。

一道菜未能完成，一共只有五道菜上桌。

五道菜里面，有两道是家常小炒，有两道是大菜简做，还有一道，只有一块看似普通的肉躺在盘子上。

可以选择先从两道大菜简做的开始吃起。

一道鱼，一道鹅。

趁着菜还是热腾腾的，冷心月最先挑选鱼来吃。

鱼肉鲜美，但蒸鱼做的酱汁有点太咸了。

不知道是不是因为时间不足，所以厨师在处理鱼的时候处理的有些粗糙，鱼皮上居然还挂了一两片鱼鳞？

冷心月微微皱眉，把那盘鱼移到了一边，看着秋葵和高兴二人：“你们也尝尝看吧。”

“是，小姐。”

“是，小姐。”

今天的评委主要是冷心月，但冷心月并非是一个专制的人，所以还是会收集大家的意见来，到时候可以把意见综合起来，再做判断。

接下来，就是那道鹅肉了。

鹅肉撕碎，还有青瓜丝，萝卜丝，旁边有一盘荷叶饼，还有一盘墨褐色的酱汁。

冷心月猜，这大概类似于北京烤鸭的简易版：“你可以示范一下这道菜该怎么吃吗？”

“是，小姐。”

大厨上前，给冷心月讲解了一遍。

冷心月点头表示了解。

这还真的是与北京烤鸭差不多的食用方法。

夹起一块荷叶饼放到盘子上去，冷心月把肉和蔬菜都夹在荷叶饼上，再把荷叶饼给卷了起来，沾上酱料，开始正式的品尝。