第176章关键的一张纸(1/2)
夜雪澜脑子里来来回回都是卓大厨那张便秘似的脸,根据她看人的经验,这人绝对有问题!
兴许她还真就是误打误撞,说中了那道丸子的不足之处!
只不过她说了那么多话,也不知道究竟哪一点、或哪几点中了?
所以夜雪澜希望能一边看着喻哲栋做菜,一边激发自己的灵感。
毕竟厨艺这方面,真的不只是闷头努力就行的,更要拼悟性。
同一个菜谱摆在那儿,不同的人做出来,味道都会千差万别,更不要提还只是一个半成品的菜谱了,发挥空间还很大。
夜雪澜希望喻哲栋能够抛开卓大厨给他的影响,自己去体会喻老这道菜的做法,不拘泥于这几种食材和烹调方法。
喻哲栋的厨艺和悟性也都还是不错的,说不定他做出来的味道,比卓大厨的要好。
通过比较二人做菜口味上的区别,夜雪澜说不定就能找出自己刚刚误打误撞给卓大厨那道菜挑出来的毛病,从而把握先机,将醉宵酒楼打压下去!
只不过这事儿暂时也只是她的猜测,没有确定下来的东西,她不希望给喻哲栋造成困扰和误解,影响他的发挥,所以并没有细说。
“咳咳咳……”然而喻哲栋却是十分心虚,剧烈的咳嗽起来,“赵夫人,我……我觉得我必须得跟你老实交代一件事。”
“什么事儿?”夜雪澜心里一突,喻哲栋这表现,一看就不像有好事儿!
“那个……”喻哲栋果然扭扭捏捏道:“其实……其实我爹并没有留下记录‘玉兔珍珠酿丸子’这道菜的半成品菜谱,除非按照醉宵酒楼的配方仿作,否则我没办法按照你的要求,用自己的理解重新做出来。”
“之前是因为赵聪太嚣张,我实在是没办法了,怕你不肯帮忙,才谎称是在父亲的遗物中找到了被剽窃的菜谱。”
“不过事情也不像你想的那样,不是我见不得大师兄好,故意污蔑他偷了我爹的创意,那菜的确是我爹先想到的,只不过……哎呀,我嘴巴笨,说也说不清,还是你亲眼看看吧!”
一边说着,喻哲栋一边从怀里掏出一个叠得整整齐齐的小布包,布包打开之后,里面赫然是一张布满褶皱的草稿纸。
这纸显然是曾经被当做废物揉搓丢弃,又被喻哲栋捡了起来好好捋顺过,可饶是如此,纸的右下角还是破损了些,模样真够寒碜的。
虽然喻哲栋一激动就语言错乱,但夜雪澜还是愿意相信他的,小心翼翼的接过那随时可能碎成八瓣儿的纸,认认真真的看了起来。
喻哲栋的形容其实也没错,这张纸真的算不上半成品菜谱,更像是一张便签,还是主人不要的那一种。
上面字迹凌乱随意,记录着一些诸如‘玉兔’、‘鱼丸’、‘酒香’等的关键词,以及几种被否决的烹饪方式。
虽然记录很简洁,还有很多被勾画涂抹的地方,但仔细一看还是能推断的出,上面记录的菜品,一定就是被醉宵酒楼称作‘玉兔珍珠酿丸子’这道菜的前身!
“赵夫人,我真的没说谎吧?这真的是我爹的创意!”
喻哲栋急急道:“这张纸虽然算不上菜谱,但寥寥几笔,也足以看得出我爹的确是率先有这个创意,并且已经开始试验了的。”
“实不相瞒,这纸是我十天前打扫父亲生前居住的屋子时,无意中在床缝儿一个特别隐蔽的地方找到的,应该是我爹写好后觉得无用,随手丢弃,恰好卡在那里的。”
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