第三百八十八章 采集枫蜜（2/2）

“只要一提到枫糖，大家可能首先想到的是枫叶国，因为那个国家就是以枫树有名的，而且人家国旗上，也有枫叶的图像。

现在市面上超过九成以上的枫糖产品，全是枫叶国出产的。”

“其实在北地，气候虽然寒冷，但依旧还是有很多枫树存在，只不过跟枫叶国的枫树品种不同而已。

我们这边以黄金枫居多，还有少量的红枫，每到秋天，都会有金灿灿和红彤彤的色彩掺杂在一片绿色的针叶林里，尤其的显眼和突出。

我们村子附近，客房后面的森林里，就存在不少的枫树，我们采集枫糖浆，也是在那边的树上进行采集。”

说着，陈大力几个人绕过客房，前往几天前准备好的枫树那里。

枫糖浆每年只有春季一个半月的时间可以采集，现在正好是可以采集的季节。

陈大力他们采集的手段十分的复古和落后，使用的还是上世纪初的方法。

他们先在选好的枫树上钻一个眼，然后在眼里插一根中通的管子，在管子下面的位置挂一个桶。

这样枫糖浆就会从树里，通过这跟管子流出来，最后落入桶里，这样就被收集起来。

现在这样的方法早已经被淘汰，枫叶国基本都会在树上设置三四个水龙头，然后通过管道直接收集到控温室里，进行下一步的加工。

这样做效率高，成本低，不需要太多人工费用，而且干净卫生。

一个桶挂在野外，风吹日晒的会有很多脏东西，而且还会引来一些动物的注意，容易造成损失，在品质上也会有影响。

不过陈大力不是为了进行商业，死命的尽可能多的采集。

他只想采集一些，在制作酒的时候加一些而已，剩下的可能会做成糖块或者糖浆，平时的时候吃一吃。

观众们看着这种十分熟悉的场景，并没有感到太新奇。

“我还以为怎么采集呢，原来还是这种老办法。”

“其实跟橡胶的采集并没有什么太大的不同。”

“为什么这个糖浆的颜色这么浅？我记得我买的枫糖颜色都比较深。”

“这些枫树的糖浆跟枫叶国的是一个味道吗？不会因为品种不同味道也不一样吧。”

“现在采集了多久了？还不到半桶，太少了吧！”

这个显摆的机会，陈大力并不会放过，他开始自己的科普。

“其实品种影响的只有产量而已，味道其实都没差，现在糖浆颜色淡，因为里面掺有大量树汁的原因，而且黄金枫能采集这么多已经很不错了。

而且这还不过是三天的时间，距离采集期结束，还有三个多星期呢！

要是在开始的时候就采集，一个半月的时间一棵树能采集的糖浆真的不少，不过可惜我们这边是枫树生存纬度最高的地方，枫树存在的很少，不然就能多采集一些，抽奖多送给大家一些。

而且采集完，回去还需要进行再次的熬煮过滤等加工，才会成为大家平时看到的枫糖的颜色和样子。”

</br>

</br>