第三百二十六章 熏制鲶鱼段（2/2）

这么粗狂随意的调味，再次引得观众们不停的吐槽。

“什么叫跟着感觉来随便放点？凭感觉还说得过去，随便是几个意思？”

“真大厨啊！这种操作一般只有得道的大厨才敢这么弄。”

“一般这样的情况只有两种后果，一个是不能吃，一个是好吃到飞升。”

“这么多酒，怕不是到时候吃块鱼肉赶上喝一杯酒了？”

“酸奶和番茄酱我能理解，但是食用油块是什么鬼东西？”

“别人搅拌都是‘啪啪’的充满水的不可描述的声音，你们倒好，跟搅拌石头有什么区别？看着我都觉得硌手，手疼。”

“前面的你不说怎么打那么多弹幕就算了，你开心就好！”

搅拌完毕，章铁匠让三个人一人搬一盆鱼块跟他走，出了门没多远，他们来到了村长家里。

正纳闷为什么来村长家，就看到村长正在院子里，拿着棍子在地上一个坑里捅着什么。

“村长，都弄好了没有？鱼块已经处理好了，可以下炉子了。”

“怎么这么慢？别人刚就开始做菜了，再等熏好了饭都吃一半了。”

“别问我，要问你问这三个小子。”

陈大力他们听了再次把头埋进了装鱼的盆里。

“算了算了，抓紧吧，别真的别人都吃上了你们才弄好。”村长看到这个情况怎么不知道发生了什么？连忙转移话题给几个年轻人留些面子，让他们抓紧做饭。

把盆放在一边，三个人这时候看到村长边上有一个铁架子，一根铁条呈现‘u’型，头上伸出来两个把手，中间一定间隔就有一个圆形的网盘。

走近一看，发现村长旁边的坑十分深，刚才那棍子捅的是坑底的木炭，看样子应该烧了有一段时间了。

章铁匠没给他们继续观察的时间，再次指挥他们开始干活。

“别看了，时间不够了，别等别人都做好吃上了，这边还没做好呢，你们不嫌丢人我还嫌丢人呢！

快点把鱼块，整齐的放在那边架子上的圆盘上，把鱼头放在最下面，放上面不好熟。”

三个人今天算是被章铁匠弄的有些精神衰弱，听到后立马像受惊的兔子，蹦起来立马执行命令。

看到他们迅速的把鱼块放好，村长拿出来一袋子松木枝，往坑底扔了一些，直到铺满后才停手，这是为了让熏鱼能有松树的香味儿。

然后指挥着兄弟三个把架子抬起来，慢慢放进坑里，等放好后，把一边歪倒的一口缸，扶起来正正好好把坑口合死。

时间大概需要半个小时，鱼肉就能熏烤熟透，而且章铁匠这时候才跟三个人解释了一下。

村子里没有吊炉，村长在外面开会的时候看到饭店里的吊炉烤肉，觉得不错，就回来在自己院子里挖了这么一个坑，坑里四周垒上砖，当作吊炉来用。

村子里有时候烤羊吃烦了，想要换个口味，都会来村长家里，用这个炉子，吊一只羊，来一次熏烤全羊吃吃。

</br>

</br>