第91章包子（1/2）

“哦，我想做点包子去集市上卖，用肥肠熬油，酸菜和土豆做馅儿，既便宜又好吃。”

她直接了当的说明了来意。

之前她说让沈大伯给她打听一下有没有转让的糕饼铺子什么的，她想盘下来卖些糕点，主要是卖酸菜包子。

大概沈大伯怕她瞎折腾，一直推说没找到往外转让的铺子。

她等了这么久都没信，想着索性先做些包子拿到集市上卖，如果卖得好说不定沈大伯就会用心帮她打听了。

她自己也可以边卖边打听合适的铺子。

大伯娘听了之后顿时蠢蠢欲动。

如果沈云初要卖糕饼包子，那她肯定能帮上忙。

这些天闲下来整日做针线，别的什么活儿都没有，她还真有点苦闷。

“云丫儿，你说什么？酸菜包子？听着就觉得好吃，那肥肠都是些不值钱的东西，就我们这样的佃户才有人吃，一般人家都是不要直接扔了的。”

她想到沈云初做的这些吃的，哪样不是色香味俱全，好吃的不行，如今这酸菜包子肯定也差不了。

“对呀大伯娘，要是没人要那才好，我们要，最好是能有固定的卖家每天都给我们送两副就够了。”

她这话虽是和大伯娘说的，不过联系卖家的事儿还得沈大伯和沈云忠。

“云丫儿，这事儿容易，丰庆搂里供应肉食的商户那儿就有，每天跟他买两副绰绰有余。”

沈云忠也迫不及待的想尝尝酸菜包子了，不等沈大伯开口，就跃跃欲试的说道。

“你这丫头，就爱折腾，我明儿就给你拿回两副来。”

沈大伯这次也没有阻止她，直接定了下来。

大概对于她能做各种美食的事儿，他也是认可的。

“好，那明天下午你们都上我家吃饭，我做给你们先尝尝。”

沈云初这段时间也早就闲不住了，按照她的想法，上次容子熙来的时候，她特意下功夫做了一顿酸菜宴让他吃，他当时撑成那样。

按理说，他回去后不该跟封如景说说这事么？

封如景如果知道她的酸菜腌制成功了，不会来买一些么？

她对他们的身份依稀有一些猜测，却还不敢确定，但她知道，封如景应该是需要这些酸菜或者腌制法子的。

只是，等了这么长时间了，他却没有再露面，她只好将自己的酸菜自产自销了。

总要找些渠道消化掉一些才好啊。

第二天，大伯娘早早的就去了沈云初家里切了一大盆酸菜，不到中午，沈大伯就打发沈云忠先给她送了两副肥肠。

沈云初将那肥肠里外洗干净切碎放油锅里炸，用这些油拌了酸菜和土豆泥，加入盐和调料制成酸菜馅儿。

面是她头一天就发好的，她拌馅儿的时候大伯娘已经将面揉好了。

“云丫儿，这个不错啊，闻着很香。”

大伯娘一开始觉得肥肠肯定不好吃，没想到被她去了腥味这么一弄都是香味了。

“大伯娘，我们快点包好，蒸熟了才叫好吃。”

沈云初和大伯娘一边说话一边很快就包了十几个包子，上锅蒸了进去。

“好了，再煮点粥，包你们吃得满嘴留香。”

包子还没蒸熟，沈大伯和沈云忠就回来了，沈云忠先推门进来的时候，沈云初还纳闷了一下。