第67章腌制白菜（2/2）

但这法子村民们也试过，基本没有成功的。

好多要不就是没法吃，要不就是过不了多久菜都臭了，还不如就那样铲下来放到地窖，还能储存到冬天。

所以得知这个消息后，村民都在暗地里议论沈云初傻……

可议论归议论，他们见有利可图，还是纷纷上门询问沈云初需要多少白菜，都想卖给她……

沈云初通过云兰的嘴也听到了这些风言风语，不过她什么都不说，凡是上门来的人都跟他们定下来，全部都是送菜上门。

隔了两天，大伯娘果然一大早就来了。

她还拿了几个玉米饼，气色看起来比前两天强一些。

“大伯娘，你怎么还拿了东西？我这儿刚好做了早饭。”

沈云初知道她要过来，一大早起来就和云兰两个人做了疙瘩汤,就等她了。

“也没什么好吃的，我早上起来烙了几张饼，还热着。”

大伯娘这样的人是不好意思空着手来的,总要拿点东西才成。

“那好吧，刚好我做了疙瘩汤，配您拿来的饼正好。”

沈云初将她拿来的饼盛在盘子里,又将疙瘩汤盛在碗里,几人便吃了起来。

吃了饭，她就张罗着开始腌制白菜了,那些海盐都是粗盐,如果实用的话恐怕不成，不过腌制白菜是绰绰有余了。

“大伯娘，我先跟您将这腌制法子再说一遍吧，其实这腌制白菜最关键的两点是用热水焯菜的时候要掌控住火候,再就是压菜的时候盐巴控制要得当。”

她想了想，又将腌制的法子跟大伯娘说了一遍，大伯娘一一记了下来。

然后几人择菜，洗菜，将大锅架在院子里煮了开水焯菜，然后再放到水里洗干净之后，就等着腌制了。

大伯娘看着沈云初一步一步做得似模似样，提着的心渐渐放了下来。

看她这模样还真不像是第一次做这个，见她有条有理的，她也就慢慢的信服了。

这期间，二人一边腌制一边还说着话，她询问大伯娘沈奶奶有没有和大伯提休妻的事。

大伯娘脸色松了松，露出一个笑容说：“娘前两天确实找过你大伯，让他休了我，不过你大伯都一一驳了回去，没有听她的话。”

她说的轻松，可沈云初也知道沈奶奶必定是又闹了一场的。

而大伯也果然值得信任，并不听沈奶奶的话。

既然大伯娘说大伯一一驳回了沈奶奶，那他说的话肯定是比较严重的，说不定沈奶奶是吃了一肚子气的。

“伯娘，我说什么来着，大伯他果然向着你吧？毕竟，照料他和大哥哥生活起居的是你，陪他一辈子的人也是你。”

沈云初和她说着话，脸上满是自信与朝气，大伯娘看着不由得就信任她，越发卖力的帮她干活。

一开始沈云初也有点生疏，毕竟她没有亲自腌制过，都是按照理论来的，第一天和第二天都腌得很慢，两天才腌制出一缸来。

到了第三天，大伯娘也知道了门道，速度就快了起来。

而她的这个举动也引起了村民们的围观。