第234章 吃醉（1/2）

“你把酒抹鱼身上，回头少爷吃醉了怎么办？”

小黑一脸警惕地问到。

从来没见过用酒烹菜的，不知道这野丫头到底是何居心，奈何她仔细观察了整个过程，总觉得她行为怪异，却又挑不出毛病。

夏晚晚一边洗手，一边不以为然地回道：“没事儿，回头高温一煮，酒精就挥发掉了。”

等说完才想起这家伙哪里懂什么挥发，遂解释道：“就是酒味儿是会被煮散的。”

“你确定？”

小黑狐疑道。

夏晚晚眉头微挑，似笑非笑道：“你不是一直不错眼地盯着吗？怎么，这还不够确定？”

小黑的黑脸微微泛红，幸好看不出来。

从进厨房开始，夏晚晚便知道自己的一举一动都在他的监视之下，但她倒并不在意，反正她胸怀坦荡，要看随便看。

至于偷师，看他那样，怕是手把手也教不出来，何况就算都学会了，不会处理鱼也是白搭。

很快，锅里半熟的米饭该沥起来放甑子里蒸了，夏晚晚忙手忙脚乱地将米饭连汤舀起来沥水，然后倒进甑子里蒸。

趁着蒸饭的空挡，她便将野菜摘好洗净，又割了一小块瘦肉剁碎，将一切准备妥当后，便让小黑帮着重起了一个炉子开始烤鱼。

当烤鱼的香味飘散开来，香喷喷的白米饭也煮好了，夏晚晚开始做糖醋鱼。

将整条鱼放到装有面糊的盆上面，用勺子舀起面糊均匀的淋在鱼上面。

锅中倒入黄豆油，油热后，将热油均匀地淋到鱼身上，反复淋几遍直到鱼身上改刀的鱼肉定型，然后把整条鱼放入油锅中炸，直到鱼肉炸熟变成金黄色，捞出来沥一下油放到盘子里，夏晚晚便开始动手做糖汁。