468 流失（2/2）

如今大胡子饭店的房子正式归了余安，余安现在只收个房租，饭店这半年可是一点都没有过问，但是这次来，明显觉着饭店的生意不如之前，门前停着几辆自行车，之前的时候，还能有两三辆小汽车的！

小李一见余安，赶紧从店里迎出来说道：“余姐，你可回来了，桌子都安排好了，在最大的包间！”

余安笑笑，走进饭店，之前店里的几个服务员，余安却觉着眼生。

“又请人了？”余安问道。

小李尴尬的笑笑：“之前的几个都让临街的昌隆饭店给挖走了，就连大厨也走了，换成了我的一个亲戚！”

余安看了一眼小李：“怎么会这样？”

小李叹口气：“这上半年，咱们镇子开了不少的饭店，花样也多，一开始人家还觉着咱家菜式新鲜，可是也有吃腻的时候，这不就……”

余安皱眉，她做的那几年，人家怎们就吃不腻，这才半年，大家就吃腻了？

余安说道：“你带我去厨房看看！”

小李有些犹豫。

余安自己走进了厨房。

厨房里，新来的两个厨师余安一个不认识，但是余安却发现厨房里的材料却不如之前她在的时候买的新鲜，花样多。

“你换了原料供应商？”余安看了小李一眼。

小李越发的不安起来：“一开始我觉着外面的有些菜便宜，就从外面进货，他们不满意，就闹腾，所以就……”

余安皱眉，“蔬菜、海鲜还有肉，只所以要固定，是因为这些人常年能保持住这些材料的品质，你贪一日的小便宜，从外面进货，可不是每日都能保证的吧？尤其是冬天，菜少的时候，你去哪里买？你看看，你现在原先的材料变了，厨师换了，我看不是人家吃腻了你的菜，怕是不是原先的口味了吧？”

小李无法反驳，客人流失的确是很大的一个原因。

余安正与小李说着，外面花公鸡与余正山就来了，花公鸡忍不住嘟囔，“咋又是这儿，这儿的菜可不是之前的口味了！”

余正山却觉着菜的味道如何真的无所谓，他就是怀念这儿。

在包间里坐好，花公鸡拿了一张红纸给余正山，然后就开始嘿嘿的笑。

余正山看了一眼：“你要结婚了？还是之前的那个马子？”