第五十章 黄成材的合作(2/2)
专业人士黄成材当然知道这雪花是怎么养出来的,在中国绝大多数养殖场都舍不得那投入,但就跟有些人喝水也长肉一样,有些牛,就算平常养,到了该长膘的时候,它也能产生雪花,只不过这雪花质量会上不了档次而已。
黄成材的合作计划是:依靠鹿明山的眼力去下面养殖户淘宝,买回来后用专业的‘富养’提高其雪花品质,并且重新把县城里关了的买杀卖一条龙市场搞起来,用常出雪花牛这噱头,专供中上档的消费市场。
“合作方式我有两个提议,你看怎么样。”黄成材说完计划,又把合作方式说了下,让鹿明山选,“一是我先把场子弄起来,所用的资金我出70%、你出30%,然后管理啥的我来负责,你只需在去下面养殖场买牛时把关,最后利润我们五五分;”
“二是啥事你都不用管,就买牛时去把个关,等宰杀时,每出一头雪花我给你其利润的80%。”
面对这选择题,缺钱的鹿明山想都没想就选了第二种合作方案,但因猪场的事,他没要啥利润的80%,而是每头给今天拍卖时的均价8千就行了。
这合作对于鹿明山来说,就跟黄成材说的那样,是百利而无一害的。以南阳黄牛的存栏量来说,就算每个星期自己只来一次,赚到的钱,比在批发市场里捡漏,高好几倍是没问题的。
鹿明山对这合作是满意的,但黄成材在听他一个星期只能来一次后,眉头便皱了起来,沉思着没说话,见这,鹿明山说话了,“要不我们现在就去试试,看我选的是不是每头都是雪花,不是,这钱算我的。”
听他这信心十足的话后,黄成材尴尬的笑了笑,直说不是这个意思,赶时间的鹿明山没在意,换成自己也一样,便主动的起身说走,两人开上店里拖牛胴体的货车,去了郊区一养殖场,不到一个小时,就拖着四头牛回来了。
鹿明山这还是第一次见杀牛,黄成材从他办公室翻出一米长的旧帆布包,抽出一长柄大锤来到已经被店里伙计将眼遮住的四头牛前面,扬起大锤,干净利索的一牛一锤,把四牛砸昏死、抻直了腿倒地上,接着从包里抽出一把刃长一尺的尖刀,扳着牛头一一割、喉放血,急切想知道答案的他没等牛血流完,就用尖刀破开牛后背上的皮,看切开的上脑、眼肉部位有没有雪花。
“鹿老板,你真是神了!”验证的结果让黄成材兴奋地满脸焕光,顾不上洗手了,双手上前,激动的握住鹿明山的右手,“合作越快!”
“合作越快!”没在意手上的牛血,鹿明山也把左手握了上去。
就这样,后来将高端雪花牛肉打下神坛,让一般人逢年过节也消费得起的两人,在这一天握手了。
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