第四十八章 懵逼的牛肉贩子(2/2)
隔天早上在酒店赖床时,鹿明山在网上喊了个代驾,准备接着就把两车开回去,曾科知道后,问急用么?不急用,就等他后天休息了,他开下来,不要浪费这冤枉钱。
在把冷藏车开回船城后,鹿明山先去把牛肉送了,再上中介,花1000每月在城郊找了小仓库把冷藏车开了进去,连上电,就把牛肉放了进去。又去城里买了三个摄像头,牵上网线,交给小鹿帮忙看着,有情况第一时间通知自己。
随后他便把时间全扑在了各个水库上,争取在10号前把鱼补齐了,同时看能不能再搞几条鱼王级别的鱼来。
鱼王没找到,6号下午却意外的接到了一家火锅店的电话,想看看牛肉怎么样,他当机收了鱼竿,赶去店面面谈了。
随着味道策略的成功,在船城鹿明山的出货量一次比一次多,基本天天都有要肉的新面馆饭店打电话来,但鹿明山并不是全都答应了。
这买牛肉在鹿明山的计划里,是前期最重要的资金来源,但这不是全部,他更看重的是通过这牛肉销售,在船城餐饮界营造出一个好口碑来,为后面农场的产出提供销售路径。
处于蓉山高铁中间站的船城,有小40万的常住人口,那2400斤的量还不够它一天的消耗呢,所以,从一开始鹿明山就没想霸占船城市场,选小饭馆小面馆,这也是最开始的无奈之举。
现在抛砖引玉成功了,鹿明山便要回归本质了,重点目标是那些上档次的火锅串串及酒楼酒店,它们不仅仅是量大,消耗种类也多,签上线有了口碑,以后农场便有了稳定的销售市场,稳定又简单,还买得起价钱。
虽然没这次去南阳把火锅最好的搭档肥牛这些卖给了分卸厂,但这家店子老板在验了牛肉质量后,还是从明天开始每天要了40斤的量,并预订了下次‘杀牛’时100斤的量。
借着这好运,隔天跑新水库时,鹿明山第一眼就看见了一条1.4米的大草鱼,看那大肚腩,小鹿显示有96斤!新鱼王的收获让他有点高兴过头,在中午接覃雯时,路上玩起来点刹车,被她狠狠的在腰子肉上练了把九阴白骨爪。
有人欢喜,有人愁。
45岁的牛磊,作为船城牛肉市场的扛把子,他掌控着全县70%的活牛交易,是县城最大的牛肉供应商,鹿明山牛肉入场船城的最大阻碍就是他。
早在3月下旬,牛磊一伙人就发现了市场销售量有所减少,每天少了几十斤的量,起初没在意,但等4月初,这减少量提升到了200斤以上,感觉不对的牛磊派了一小弟去调查。
通过他们的关系网,这小弟几问就发现了问题所在:好些小面馆小饭馆没在市场上买肉了,惯性的认为是有农户家杀牛在买,过几天就好了。
“麻蛋的,现在是个人都能拉肉来卖几天!”听小弟报告后,牛磊感慨现在生意的不好做,要是在五六年前,遇这情况,他早就让小弟去收拾那卖肉的农家了。
但等7、8号连续两天,一家火锅店的老顾客没打电话要货时,牛磊猛然察觉,情况有所不对,急忙派小弟去那火锅店看,这是又有人来抢地盘了啊!
赚钱是没有止境的,谁都想把自己的生意做大做强,竞争必然发生,以前还能嚣张的欺行霸市,法制建设后,牛磊一帮人平时也就欺负欺负胆小的农户有用,遇见胆大的,就得费神费力的斗来斗去,往往最后都是歼敌一千自损八百。
能来别人饭碗里抢吃得,就没有一个是简单的。
这几年的斗法,让牛磊有了完善的应对流程,拉响警报后,他下面的小弟们一边不停的哀叹‘还能不能好好过日子了啊’,一边开始全力以赴,这可事关自己的饭碗。
应对第一步,了解对手。
“浩子,你亲自带人去摸摸对方的底细。”牛磊把自己的头号手下派了出去。
“牛哥,我做事你放心!”孙浩拍着胸口保证道:“我倒想看看,看是哪个王八吃了熊心豹子胆,居然敢来抢我们的地盘。”
这群地头蛇的调查,鹿明山一点都没察觉到,等在出城路上的孙浩本想尾随,好探明鹿明山的老窝在哪儿,但鹿明山为了节约时间,来回都是让小鹿开的车,这让孙浩完全跟不上。
尾随不成,孙浩只得通过鹿明山的摩托车车牌来查信息,通过交警关系查后,一脸懵逼,外省的牌子,虾米情况?!
以往都是周边的势力想捞过界发展,牛磊很能理解,因为他也在努力走出去,但,你一个外省的来入场真的好么?
路费、运输不要钱啊!
有这层成本在,是谁给你的勇气来这抢地盘,梁静茹么?
真有这实力,为毛不去市里、省城抢地盘,来我这小县城干嘛?不带这样欺负人的啊!
头发都被抓掉了n根的牛磊,最终也没想出个所以然来。
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