第96章 开烧烤店(1/2)
再取一只大煎锅,用一块冻肥肉擦,直擦到锅热飘香,才将事先处理好的(西蒙特弄的)肉一片片码在锅底。将洗好的山芋对切,摆进蒸锅;甘蓝、花椰菜、番茄、马铃薯随便掰几下,就直接丢进汤锅,接下来的动作让众队友看得心惊肉跳——
一条鱼,不刨膛、不破肚,几刀乱砍,鱼肉在烤盘、鱼骨在炖锅,连着几条鱼都是这么做的!然后取出汤锅里两个半熟的番茄,在石臼里捣了几下,汤汁倒进烤盘,放进烤箱。
煎锅里的肉翻一下,蒸锅加了一层,没看见放的是什么!
一愣神的功夫,烤箱打开了,香味儿飘出来,端到众人面前,“尝一下烤鱼,趁热好吃,冷了味道会很重。”
达龙和西蒙特没有下楼,巴斯一个人回来了,“两位爷爷不下来与我们一起吃,怕我们拘束。只说烤好的鱼给他们送几条。”
沙加另作了煎鱼饼,除了给达龙和西蒙特送上去的,每个队友也分到了两个。
鱼饼,是用鱼肉做的椭圆形、巴掌大的小饼,没有添加任何东西,裹在鱼肉外面的是鱼肚,煎成淡黄色,入口鲜香美味啊!
沙加很担心,队友吃惯了小摊上的鱼饼,会不会不喜欢自己做的鱼饼?
等了很久,才小小心地问:“鱼饼好吃么?”
“太好吃啦!是用真正的鱼做的,不是面做的,好吃得没话说!”
一颗心放在了肚子里,上楼给外公和爷爷送点心。
烤鱼也很好吃,却没什么特别之处。刚吃完,一大盆蔬菜汤端上来,喝一口,真鲜啊!
约瑟:“汤,太好喝啦!”
话音刚落,又是一大盘山芋圆子,一碗酱汁,入口即化,好吃极了!
然后是烤肉、菜泥,最后是鱼骨汤。
李德由衷赞叹:“沙加,你的厨艺真好啊!”
沙加有些不好意思,“谢谢!”
巴斯:“你每天都自己煮饭吃么?”
沙加:“早餐自己煮,午餐、晚餐爷爷煮,今天你们来,是我煮。”
李德:“沙加,你会做烤肉么?就是用签子把肉串了,放在铁架子上,烤熟了吃。见过没?”
沙加:“见过,我做的很好,你们想吃?后面有现成的材料,天黑透了再烤吧!后院小树林可以一边洗澡、一边吃烧烤。”
真奢侈!
李德:“我不是这个意思。”
沙加:“那还有几个意思?”
李德:“下个月就是寒假了,大家都开始打工赚学费,我们一起开个烧烤店,怎么样?”
沙加:“行,怎么开?”
李德:“租下沿街的店面,我们准备吃的、烤炉,喜欢自己烤的、就自己烤,不喜欢自己烤的、我们就烤了给他们吃。”
沙加:“那要烤什么吃的?”
巴斯:“只要是能吃的,都可以烤。”
沙加:“好!我们开……、那个店,明天早上我就开始收拾院子,再把一楼重新弄一下,全部变成厨房!”
心里还有一句:把招待客人的竹楼搭起来,就像在陆岛一样。
李德:“好!我们都来帮忙。”
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