第一百一十八章.市容环境乱象.餐厨垃圾（1/2）

城管部门每隔一段时间都会对辖区的餐饮店铺做一次相关的统计以及相关法律知识的宣传，比如噪音、油烟扰民的相关防治知识，并查看这些餐饮店是否有采取相关的防治措施。

但还有个东西，也是城管部门对餐饮店铺进行宣传查处的重点对象，但因为这个东西比较肮脏所以不管是城管还是群众，很多时候都不愿意提。

“老板，你们店子的餐厨垃圾平时是怎么处理的？”

小陈抬头看了下这家名为“神仙鱼”的店招，这家店在小陈他们这个城市里算是小有名气，曾经还上过美式栏目，不过小陈一直都没怎么吃过。

“餐厨垃圾啊...以前是专人来收，后来听说这些垃圾不能随便处置，我们厨房就把这些垃圾简单处理一下然后打包放在那个绿色的垃圾桶里，环卫公司每天都会有人来清理。”老板指了下门口那个标有环保字样的绿色垃圾桶，他告诉小陈，环卫公司每天会来收集这些餐厨两次，早上一次，下午一次。

“那清运的还算及时了。”一边的小姚点头，现在天气转热，这些垃圾放久了容易变质产生异味，及时清运确实很重要。

其实餐厨垃圾作为可回收利用的资源，以前一直都很多私人回收，而用处大多数都是违法的。

餐厨垃圾其实只是书面上的一种叫法，通俗的说法，叫做泔水、潲水，相信不少人一听到这两名称就知道这东西有哪些危害了，而其中对人体健康危害最大的，莫过于潲水猪和潲水油。

潲水猪，顾名思义，便是用餐馆、学校、工厂伙食团厨房收集来的餐厨垃圾喂猪，这些养猪户或许是因为自身对健康、环保这一类的意识不强，由或者是在金钱的诱惑下利益熏心，明知故犯。但不管是有心还是无意，潲水猪对人体健康的危害是不变的。

餐厨垃圾中又很多容易变质、变腐、变霉的成分，而且放久了还会产生打量病菌、毒素，猪吃了不但容易感染上疾病成为病猪，还会传染疯牛病、口蹄疫、等恶性传染病成为瘟猪。而且如果潲水还有包含洗涤剂的洗碗水，那这样的潲水被长时间猪食用后，就会造成猪肉重金属超标，对人体危害更大。

“那老板，你有没有遇到过什么私人向你收购餐厨垃圾的情况？”

餐馆老板犹豫了一阵，还是向小陈点头表示确实有。

“帅哥，我也不骗你，我这店子今年就遇到2个向我收购潲水的人，都这这高新区本地的农民，都说是拿去喂猪，不过我没卖。”

餐馆老板告诉小陈，他一个做开门做生意的人本的是和气生财，按道理来说，他不该向身为城管小陈透露这些事，要是哪天城管部门去把那些收潲水的人给查了，让那些人知道消息是从他这传出去的，对他自己本身的信誉和生意都没好处，说不定还会有人报复。