第50章 试做鲜花饼（1/2）

对于青梅酒，书上是这样描述的：

“青梅入窖之前要经过三蒸三晒，而最重要的一点就是，无论是那个环节，青梅上不能出现一点水渍，如果带有水的话，这一坛子的就可能会变味道了。”

“这些青梅是真的会变成酒吗？之前还真的没有听说过呢！”

宋明微的眉头渐渐的皱了起来，如果没有记错的话，上一世的她就曾经喝过这个酒，只是那个酒的味道并不是很好，入口并没有酒的醇香，有的只是青梅的酸涩。

“这真的可以吗？”

宋明微不想打击男人的信心，反正成不成功几天之后就可以见证到成果，宋明微有的是时间去等待这个结果。

“二伯，你和大哥也累了这么长时间了，你们回去休息吧！成果还需要几天才能出来呢，到时候就有的你们忙了！”

送走宋家父子之后，宋明微带着儿姐回到自己家的院子，早上他们男人出门去收粮食的时候，她们也没有闲着，去山上的摘了很多的瓣……

“明微啊，你摘这么多的鲜做什么啊？是想要洗瓣浴吗？但是为什么要把不同品种的都给分开啊？我觉得……”

看到宋明微的做法儿姐觉得十分的不解，但是经过这么一段时间的相处之后，无论宋明微做出什么样的事，她都已经可以见怪不怪了。

“儿姐，到时候你就知道了，这些东西我都是有用的，要是成功过的话，我之前买的那个房子就不用空着了，就可以利用起来了。”

只见儿姐将信将疑的点了点头，二人不一会儿的时间就已经采了两大框的鲜，如果她没有记错的话，酿酒那本秘籍上也写了关于鲜酿的做法，只是会十分的麻烦，索性就多采了一点。

宋明微没有顾君兰那么好的记性，已经提前一天把今天要做的东西，提前抄写下来了而已。

儿姐看着宋明微的动作，一下子就猜到她要干什么了。

“你要做点心吗？只是现在每户人家都处于一种自给自足的状态，他们真的有能力去买这些东西吗？”

“儿姐，这就是你不懂了，点心在城里可是十分的受欢迎啊，而且并不都是有钱人在消费，点心的价格不比其他的东西那么的高，所以说还是可以接受的。”

只见儿姐将信将疑的点了点头，反正按照她的家庭条件，她肯定是不会钱去买这种东西的，毕竟她还在为了温饱而努力。

“儿姐帮我把这些瓣都清洗干净，接着就放在太阳下暴晒就可以了。”

鲜饼的制作过程已经印记在她的脑海里了，其实说是她在记这些步骤，不如说是脑子里那个什么的系统在帮她。

“这些蒂要去掉吗？”

儿姐

不仅十分的勤快，而且十分的听话，基本上你让他干什么，她就干什么，这样的省心的副手，宋明微对她可以说是十分的满意。

“去掉，然后把几种不用的瓣分开，一样给我拿过来一半！”

毕竟是第一次做，在用量方面还是要好好的研究一下的，稍稍不小心这些东西就不能吃了。

现在锅里放了少量的，直到这些都融化之后，在把清洗过后的瓣放进锅中，经过的简单的翻炒之后，基本上每一个瓣上都附着上了汤，不长时间香配合着白的香气就飘了出来。

“这是什么，怎么会这么香呢？我活着这么大还没有闻到过这么香甜的东西呢！”

听到儿姐惊讶的叫声之后，宋明微就知道自己成功了，拿出一个实现准备好的玻璃容器，瓣蜜的颜色十分的漂亮，整个瓶子都呈现出一种淡淡的粉色。

“儿姐，你去房间里拿出来馒头，看看蜜陪着馒头吃的味道怎么样。”

本来瓣蜜是要当做馅料包在饼皮中的，可是在这些东西出锅之后，她突然觉得或许可以换种吃法呢！

“就在这个时候，顾君兰问着味道就过来了，他本来是想要叫宋明微过来吃饭的，刚刚走到门口就问到里面传出来的香甜味道。”

“做了什么？”

顾君兰誊写秘籍的时候，也顺便看了一眼其中很多点心的做法，只是这些东西的工艺看起来都十分的复杂，他根本就没有想到宋明微竟然这么快就做了出来。

“明微小姐，做了瓣蜜，没有想到明微小姐竟然还有这么一手，真的是深藏不露啊！”

宋明微对着男人吐了吐舌头，只是儿姐根本接没有看到罢了，顾君兰也装作没有看到的样子，顺手拿了一个勺子，尝了尝之后，觉得味道还真的是不错。

“味道确实是不错，但是不是有些太甜了，换成蜂蜜会不会口感更好一点。”

其实在男人提出这个问题之前，宋明微也想过要是把换成蜂蜜的话，会不会香的味道更浓郁一点，也会更加的黏稠一点呢？