173、菜谱（2/2）

做完这些，沐瑶才重新拿起桌面上的另一张白纸，开始默写菜谱，她前世虽然算不上顶级吃货，但平时也是很喜欢下厨的。

没事的时候就喜欢到网上搜搜菜谱，然后跟着网上的步骤去做，还别说，有些菜味道弄出来还挺好吃的。

来了这里也有大半年了，沐瑶发现这里有很多菜基本没有，不是这个世界做不出来，也不是没有材料，而是这里的人根本不知道。

就比如蘑菇，笋之类的，沐瑶基本没看见这里的人吃过，还是在老宅的时候她去山上捡过一些蘑菇回去吃。

一开始大家说有毒不能吃，直到她试验过后，大家才相信。

从那以后蘑菇就被老宅的人列入可食用的菜之列了，不过老宅的人虽然知道，却没有宣扬出去，毕竟山上的蘑菇也不是无止境的，告诉人家了，自己家还上哪弄蘑菇去。

沐瑶脑海中回忆了前世她所知道的菜谱，才开始一点一点的默写出来，不仅是菜名，她就连菜的做法用料也是写的一清二楚。

比如：酸菜鱼、鱼香肉丝、宫保鸡丁、煨鸡、豆腐鲫鱼、红烧肉、蟹粉狮子头、剁椒鱼头、油焖春笋等。

沐瑶写完菜谱，才开始琢磨着十三香跟鸡精还有酱油的事情，这三种调料是这个世界没有的，若是这三种调料能制作出来，那么就真的可以做到前世的那种味道了。

十三香还好，只要把材料买齐全就可以配置，可是鸡精和酱油就有点麻烦了，这需要试验，而且制作鸡精需要的香菇如今这里也没有，只能等回泉水村的时候去山上寻一些来试验了。

至于酱油更加麻烦，她虽然知道酱油原料是大豆做出的，但她根本没做过，这个也不行。

算了，先把十三香配出来吧，沐瑶打定主意制作十三香，就不会多做耽搁，把刚刚写好的菜谱收好放入荷包内以后，直接抬脚出门了。

沐瑶出门以后，则是直接去了卖调料的杂货铺子。

“小姑娘，你要买什么？”杂货铺里面的小二看着脚步匆匆进来的小姑娘，随一脸和善的问道。

小二并没有因为沐瑶年纪小而生出什么轻视不耐之色，镇上有很多人喜欢让自家的丫头姑娘来杂货铺买一些小东西的，所以小二对于进门的沐瑶才没有觉得有什么好奇怪的，依然一脸和善的热情招待。

沐瑶的身子还没柜台高，所以她也看不见柜台里面有什么，于是只好对小二问道：“小二哥，你们这里有紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、小茴香、木香、白芷、三奈、干姜等这几种东西卖吗？”

小二楞了半响才听明白这个小姑娘要买什么，于是想了想，如实说道：“小姑娘，我们这里只有砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、小茴香、和干姜几种，其它的几种则没有。”

这个杂货铺是镇上最大了，这里都没有办法买全的话，只能在去药铺问问了，药铺应该有的。

沐瑶这样想着，口中就说道：“那好，小二哥，那麻烦你把你们这有的几种都分别给我拿点吧。”