第261章 八珍宴（4）（2/2）

“嗯，好。”闵儿说着便麻利的搬来了几案，姐妹俩相对而坐，仔细的查阅着那些太府之内的花名册。“未央姐姐，为什么制作这八珍宴还需要这历年的皇宫宴席的菜单？难道这些菜式和八珍宴也有关系？”闵儿问道。

“这倒并不是，八珍宴的主角是八道主菜，但是这一百零八道辅菜却没有规定一定要做什么菜式。我想着，既然宫中的正宴都有一些惯例的菜式，那么我们这一次还是要尽量避开的好，不然这八珍宴和宫宴也没有什么区别了。”未央说道。

“原来是这样。那未央姐姐，咱们的这些人员应该怎么分配呢？”闵儿问道。

“八道正菜自然是重中之重，我们绝对不能马虎，自然是你，我，长安，胡秋师姐，云多吉勒咱们几个亲自动手。至于一百零八道辅菜，便由宗冯负责，再让料官帮衬着一些，再把一直勤勤恳恳的丁齐也调上来，咱们把菜单定了，让他们先试一次，没有太大问题的话，便一切都顺利了。”未央说道。

“丁齐？”闵儿听到这个名字，也是吃了一惊，“未央姐姐，你怎么忘了，他可是丁显的儿子，来自丁家，是楚王那边的人，庖厨比赛的时候，也没有给咱们什么好脸色，你这个时候怎么还想要重用他呢。”闵儿不解。

“关于丁齐的事儿，我之前听云多吉勒说起过一点，这人倒是和他父亲不同。丁显固然是带着某些目的来到宫里的，但是庖厨比赛之后便因病退回了本家，而丁齐这些日子一直勤勤恳恳，只专心于灶台之间的事儿。他和他父亲不一样，倒是真的应了丁家的家训，入宫以来勤谨奉公，专注庖厨，也不惹什么乱子。他手艺不错，若是只是待在胡秋师姐的手下负责烧火煲汤，实在是可惜了些。回头我就和师姐说说，把他调派过去。”未央说道。

“好吧，既然未央姐姐你都这么说了，就姑且相信他一次吧。”闵儿说道。

“只有咱们几个自然还不够应付那八道主菜，咱们来看看，有哪些人堪当大任，调配十几个上来帮忙，应该也就差不多了。”未央说道。

闵儿在宫里待了这些时日，早就把太府之内的人员摸了个清楚透彻。她向来擅长统筹之道，最是能够应付这样的事情。她赶紧把那些花名册一一翻开，然后找到了几个人的名字，圈了出来，又做了批注，递到了未央的面前。这几个是最擅长采买配料的，眼神精准，查验细致，可以用来配菜。这几个是红案上的好手，处理鱼肉手法老练，刀工精湛。这几个又擅长白案，粉面蒸煮最是拿手。谁擅长煲汤，谁的火头功夫厉害，全都一一的列举了出来。未央微笑着看着闵儿，心说，我的闵儿，真的是长大了。

“未央姐姐？”闵儿看到未央有些上神，便小声的问了一句。

“嗯，你说的都很好，就按你说的，把这些人明日召集到一处，咱们先试用一次，看看他们的手艺。”未央说道。

“好。”闵儿高兴的说。

便在此时门外响起了敲门声，“是未央姐姐回来了么？”一听就是太子殿下刘子麟的声音，闵儿赶忙走去开了门。

“这么晚了你怎么还过来了。”闵儿问道。

“炎凉哥哥说，你们在帮母后准备生辰时候的八珍宴，便说给我几天假，让我过来帮忙。”子麟开心的说，“未央姐姐，有什么能用得上我的？”

未央微微一笑，说道，“还别说，真的有件事儿，需要太子殿下的帮忙。”